Posni grilijaš kolač za izvrsno popodne: Napravite zaboravljenu poslasticu po domaćem receptu

Sada je pravo vreme za pravljenje slatkih i neodoljivih slatkiša, a one posne varijante su podjednako ukusne kao i njihovi opoziti. Grilijaš kolač je jako ukusan i možda pomalo zaboravljena poslastica, a njegov recept - grilijaš sa oblandama, će od sada često da se nađe na vašoj trpezi.

Sastojci za grilijaš:

• 600 g šećera
• 250 g margarina
• 300 g mlevenog posnog keksa
• 150 ml vode
• 100 g mlevenih oraha
• 100 g seckanih oraha
• 2 lista oblande

Priprema grilijaša:

Istopite polovinu količine šećera na srednjoj temperaturi ringle sve dok se ne karamelizuje. Nemojte mešati, već samo malo protresite šerpu.

Preporučujemo

Kada šećer dobije lepu, nežnu, braon boju, dodajte prvo vodu i margarin koji je odstojao na sobnoj temperaturi isečen na kockice. Mešajte smesu u šerpi oko pet minuta na niskoj temperaturi. Posle toga, sklonite šerpu sa ringle i dodajte mlevene i seckane orahe pa varjačom promešajte kako bi se sve sjedinilo.

Uzmite jedan list oblande i namažite ceo fil koji ste ostavili da se malo prohladi, pa preko stavite drugi list oblande. Trebalo bi nečim teškim da pritisnete kako bi se fil lepo zalepio na oblande.

Ohladite lepo grilijaš kolač i isecite na željene komade.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.