Ako 14. januara napravite vasilice, ove 3 stvari će vas pratiti cele godine: Sjajan recept naših baka

Na Mali Božić kojim 14. januara počinje i Nova godina po julijanskom kalendaru, dan kada se slavi Sveti Vasilije Veliki. Upravo na taj dan domaćice mese čuvene vasilice.

Veruje se da vaselice treba da se prave samo 14. januara, da bi cela godina prošla mirno, u ljubavi i skladu. Ova pogača ili hlepčići, u zavisnosti ko kako napravi, odlične su i slatke i slane, a mi vam u daljem tekstu ostavljamo sjajan recept za oba.

Preporučujemo

Sastojci za vasilice:

• 20 g kvasca
• 1/2 kašičice šećera
• 1 kašičica soli
• 500 ml tople vode
• 1 kg brašna
• 50 ml ulja
• med
• orasi
• ulje za podmazivanje

Priprema vasilica:

U veliku posudu izmrvite kvasac, dodajte šećer, malo tople vode i malo brašna, pa promešajte i ostavite da se kvasac aktivira.

Kada dovoljno dugo odstoji, dodajte ostatak brašna i vode, pa sipajte ulje i posolite. Mesite dok ne dobijete testo koje se ne lepi za ruke. Kada završite, prekrijte ga krpom i ostavite da testo odmori pola sata.

Onda testo još jednom premesite, pa oblikujte pogačice ili jednu veću pogaču i stavite ih u pleh koji ste prethodno premazali uljem. Pecite na 200 stepeni dok vasilice ne porumene.

Kada budu gotove, premažite ih medom i pospite mlevenim orasima. Ako želite da ih jedete slane, nemojte prelivati medom i orasima, već ih koristite kao prilog uz jela.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.