Klasika u punom sjaju: Neodoljivi čokoladni mafini su idealni za svaku priliku

Ko može da odoli sočnim, čokoladnim mafinima koji nam dobro dođu posle ukusnog ručka? Ovaj recept za čokoladne mafine je savršen za sve ljubitelje ćokolade jer spaja bogatstvo kakaa i slatkoću čokoladnih mrvica.

Sastojci za čokoladne mafine:

• 2 jaja
• 170 g kisele pavlake
• 120 ml mleka
• 2 kašičice vanilin ekstrakta
• 210 g brašna
• 60 g kakao praha
• 200 g šećera
• 2 kašičice praška za pecivo
• malo soli
• 2 šolje čokoladnih mrvica
• 120 ml biljnog ulja

Priprema čokoladnih mafina:

Zagrejte rernu i postavite papirne korpice u pleh za mafine. U činiju sipajte prosejano brašno, kakao prah, prašak za pecivo, so i šećer, dobro promešajte i ostavite sa strane.

Preporučujemo

U drugoj činiji pomešajte jaja, ulje, ekstrakt vanile, kiselu pavlaku i mleko pa dobro umutite dok se sve ne sjedini, pa dodajte polovinu čokoladnih mrvica. Pomešajte ove dve činije i promešajte lagano uz pomoć špatule, dok se sve ne sjedini.

Ovom smesom punite korpice u plehu i po vrhu sipajte ostatak čokoladnih mrvica. Pecite oko pet minuta na 200 stepeni, pa smanjite temperaturu rerne na 180 i pecite još oko 15 minuta. Čačkalicom proverite da li su mafini dobro pečeni. Mogu se odlično slagati sa kulgom sladoleda od vanile.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.