Starinski i najbolji recept na šolje za kolač od višanja: Poješće se svaka mrvica

Postoje recepti koji nikada ne izlaze iz mode, a kolač sa višnjama na čaše svakako je jedan od njih. Jednostavan, brz i neodoljivo ukusan, ovaj domaći kolač vraća uspomene na detinjstvo, bakinu kuhinju i miris sveže pečenog testa koji se širi kroz ceo dom.

Najlepši deo priče jeste to što vam za njegovu pripremu nije potrebna vaga. Dovoljna je obična čaša od jogurta, nekoliko osnovnih sastojaka i malo dobre volje. Upravo zato ovaj recept godinama važi za jedan od omiljenih među domaćicama.

Sastojci za kolač sa višnjama na čaše

Za pripremu ovog jednostavnog kolača potrebna vam je čaša od 2 decilitra kao mera.

Sastojci:

• 3 jaja
• 1 čaša šećera
• 1 čaša jogurta
• pola čaše ulja
• 2 čaše brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 300 grama višanja (svežih ili zamrznutih)

Kako se priprema kolač

Najpre zagrejte rernu na 180 stepeni.

U većoj posudi umutite jaja i šećer dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte jogurt i ulje, pa sve dobro sjedinite.

Zatim postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mešajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smesu bez grudvica.

Pripremljeno testo sipajte u podmazan pleh ili pleh obložen papirom za pečenje. Po površini ravnomerno rasporedite višnje.

Pecite oko 35 minuta, odnosno dok kolač ne dobije zlatnu boju i prijatan miris koji će ispuniti celu kuću.

Zašto je ovaj recept toliko popularan?

Kolač sa višnjama na čaše mnogi vole jer je jednostavan i gotovo da ne može da ne uspe. Idealan je kada vam se najave gosti u poslednjem trenutku ili kada želite brz domaći desert bez mnogo komplikacija.

Pored toga, sastojci su pristupačni i uglavnom se već nalaze u svakoj kuhinji, pa nije potrebno dodatno planiranje niti odlazak u prodavnicu.

Mogu li da se koriste zamrznute višnje?

Naravno. Zamrznute višnje često daju još intenzivniji ukus i prijatnu voćnu sočnost.

Pre upotrebe ih je potrebno odlediti i dobro ocediti kako višak tečnosti ne bi uticao na strukturu kolača. Na taj način biskvit ostaje lagan i vazdušast.

Kako proveriti da li je kolač pečen?

Najjednostavniji način je stari trik sa čačkalicom.

Kada kolač dobije lepu zlatnu boju, zabodite čačkalicu u sredinu. Ako izađe suva i bez tragova sirovog testa, kolač je gotov.

Nakon pečenja ostavite ga nekoliko minuta da se prohladi, a zatim ga pospite šećerom u prahu. Poslužite ga uz kafu, čaj ili čašu hladnog mleka.

Ponekad su upravo najjednostavniji recepti oni kojima se najčešće vraćamo. Ovaj kolač sa višnjama dokaz je da za savršen domaći desert nisu potrebni ni skupi sastojci ni mnogo vremena – samo dobar recept i malo ljubavi.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.