Cene i te kako utiču na naše prehrambene navike

  • 0

Ukoliko država i veliki lanci prodavnica zaista žele da se ljudi zdravije hrane, trebalo bi da pojeftine one namirnice koje su zdrave za naš organizam!

Pre četiri godine započelo je veliko istraživanje u južnoj Africi, pri čemu su prikupljeni podaci iz 170.000 domaćinstava i popunjeno 350.000 upitnika o prehrambenim navikama. Autori studije pratili su pojeftinjenje pojedinih artikala u prodavnicama i uticaj na prehrambene navike kupaca.

Nutricionisti i doktori odredili su listu namirnica koje se smatraju zdravijim i u dogovoru s prodavcima na njih je stavljeno 25 odsto popusta. Lista je uključivala voće, povrće, integralne žitarice, nemasne mlečne proizvode, a bili su izostavljeni proizvodi bogati šećerima i soli. Rezultati studije pokazali su da se s popustom povećala kupovina poželjnih namirnica za 8,5 odsto, a smanjila se kupovina nepoželjnih namirnica (čips, zaslađena pića, slatkiši) za 7,2 odsto.

Takođe, osobe koje su kupovale s popustom od 25 odsto su u proseku konzumirale pola preporučene dnevne doze voća i povrća dnevno više. Takođe, manje su konzumirali brzu hranu (fast food), hranu bogatu šećerom i soli, prženu hranu i procesirano meso. Sve ovo praćeno je na osobama s normalnom telesnom masom, a istraživanje je objavljeno u časopisu "American Journal of Health Behaviour".

(Telegraf.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: Ona ne ćuti: Emilija Stanojević je trpela strašno nasilje od muža, sve dok ga ćerka nije prijavila

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Najnovije iz rubrike Recepti