Vreme čitanja: oko 1 min.
MAJ JE RAJ: Mesec za supernamirnice na tanjiru
Vreme čitanja: oko 1 min.
Proleće je u punom jeku i u ponudi je sve više svežeg voća i povrća. Nemojte da propustite priliku da konzumirate neke od njih
Lepi majski dani su tu i vreme je da posetite pijacu. Sveži plodovi prolećni najbolji su saveznici vašeg zdravlja. A ove biljke nikako ne bi trebalo da zaobiđete.
Preporučujemo
PIVO JE LEK: Pet zdravih opravdanja da večeras nazdravite
STIGLE JAGODE: Moćna voćka za negu lica
Grašak
Jedan od najmanjih plodova prirode je najbogatiji hranljivim materijama. Posebno je bogat vitaminima A, C i K, koji su važni za zdravu krv i kosti. Jedite ga sirovog, dodajte ga u salate, ili pripremite uz testeninu ili pirinač.
Karfiol
Mnogi misle da beli plodovi nisu tako bogati nutrijentima. Karfiol je izuzetak. Bogat je sastojcima koji deluju protiv upala, a povezuju ga i s prevencijom raka i moždanog udara. Možete ga jesti i sirovog s malo sosa ili ga skuvanog izgnječiti i služiti kao alternativu pire krompiru.
Zelena salata
Salata koja je posejana u februaru, presađena u martu i aprilu, a ubrana u maju sadrži vitamin C i vitamine B kompleksa, kao i važne minerale, kao što su kalcijum, fosfor i gvožđe. Dobra je za jetru i probavu, a prehrambena vlakna kojima je zelena salata bogata poboljšavaju varenje i podstiču pravilnu peristaltiku creva.
Spanać
U maju je greh ne jesti spanać, jer je on tada najbolji izvor vitamina A, C, E, folne kiseline, kalcijuma i gvožđa.
Pečurke
U maju kreće sezona kultivisanih gljiva. Ko želi dozu riboflavina, nijacina, folne kiseline i vitamina D, trebalo bi da uživa u moćnim gljivama.
Jagode
Najbolje je jesti jagode iz vlastite bašte, koje nisu bile izložene pesticidima, a treba ih jesti odmah nakon branja. Bogate su folatima i vitaminom C. Jedete li ih, unećete u telo dragocene biljne fenole i antioksidanse, koji smanjuju rizik od karcinoma i srčanih oboljenja. Jagode su pune vlakana, pa deluju blagotvorno na sistem za varenje, snižavaju holesterol, smanjuju rizik od srčanih oboljenja i štite od karcinoma debelog creva.
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Posna pita na vodi sa pečurkama: Recept za savršeni doručak
Palenta sa spanaćem: Puna proteina, kremasta i zasitna
Posni rolat od spanaća za svaku priliku: Napravite jedinstveno jelo koje ćete uvek spremati
Mafini od palente i spanaća: Savršen doručak ili užina
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Čokolada nije jedina stvar koja sadrže šećere: Ove stvari imaju neverovatno visoke vrednosti
Slasni slani rolat sa spanaćem: Omiljen za slave i praznike
Dekorišite dom motivima Vaskrsa: Zaigrajte se sa decom i pustite mašti na volju
