Vlaška krem salata: Kremasto predjelo sa pečenim paprikama, fetom i hrskavom slaninom idealno za slavku trpezu
Stože sezona slava i potraga za najboljim prilozima na trpezi. Ako volite bogate, kremaste salate koje mogu da budu i predjelo i namaz za doručak ili večeru, vlaška salata je recept koji vredi sačuvati. Spoj pečenih paprika, feta sira, jaja i hrskave slanine daje joj pun ukus, dok majonez i kisela pavlaka povezuju sastojke u kompaktnu smesu.
Priprema ne zahteva mnogo vremena, a salata može da se posluži uz svež hleb, tost ili kao deo svečane trpeze. Posebno je praktična kada vam treba jelo koje možete da pripremite unapred i ostavite u frižideru da se dobro rashladi pre serviranja.
Preporučujemo
Malo ko zna da je Gidra u kultnom filmu “Žikina dinastija” glumio sa suprugom: Njena replika ga iznervirala
Košulja je turska reč, a naši preci koristili su drugi naziv: Ova reč se danas retko čuje
Sastojci
- 20 pečenih paprika
- 500 g feta sira
- 150-200 g slanine
- 2 kašike majoneza
- 2 kašike kisele pavlake
- 2-3 tvrdo kuvana jaja
- 2-3 papričice
- Malo soli po ukusu
- Malo ulja za prženje slanine
- Beli luk, po ukusu
Priprema
1. Pripremite slaninu.
Slaninu isecite na manje komade i propržite na malo ulja. Pred kraj prženja dodajte beli luk, a zatim sklonite sa vatre i ocedite višak masnoće. Ostavite da se malo prohladi.
2. Pripremite ostale sastojke.
Pečene paprike iseckajte na sitnije komade. Tvrdo kuvana jaja oljuštite i iseckajte, a papričice pripremite prema željenoj ljutini. Feta sir izmrvite viljuškom kako bi se lakše sjedinio sa ostalim sastojcima.
3. Sjedinite salatu.
U većoj činiji pomešajte fetu, pečene paprike, jaja, papričice i prohlađenu slaninu. Dodajte majonez i kiselu pavlaku, pa sve dobro promešajte dok ne dobijete kremastu smesu. Probajte pre nego što dodate so, jer je feta već slana.
4. Ohladite i poslužite.
Salatu ostavite u frižideru da se dobro rashladi, a zatim je poslužite kao predjelo ili namaz za doručak i večeru. Možete je staviti u činiju i ukrasiti komadićima pečene paprike ili je poslužiti uz prepečen hleb.
Vlaška krem salata najlepša je kada se ukusi sjedine, a gustina ostane dovoljno čvrsta da može lako da se maže. Ako volite izraženiji ukus, količinu papričica prilagodite svom ukusu, a sa solju budite oprezni zbog fete i slanine.
(Ona.rs / Stil)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Zašto se na Svetog Savu mese perece: Stari običaj iz srednjeg veka koji se čuva - obavezan je na ovaj dan
Običaji za Aranđelovdan koje ne smete preskočiti: 3 stvari obavezno URADITE
Domaćica Gordana zna kako izgleda najlepša trpeza za Svetog Nikolu: Uz ovaj trik će kolač sigurno da uspe
Video: Milica Todorovic stala u odbranu Jakova Jozinovica: Covek je Hrvat, nije pevao “Odakle si sele”
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Slave
Lovorvišnja je odlična za zimzelenu živu ogradu: Oktobar je pravo vreme za sadnju
Kardiolog preporučuje jednostavan doručak za zdravo srce: Priprema se uveče, a ujutru je gotov za par minuta
Vlaška krem salata: Kremasto predjelo sa pečenim paprikama, fetom i hrskavom slaninom idealno za slavku trpezu
