Profesorka Aleksandra Buha Đorđević objasnila zbog čega nikako ne treba da kupujemo upakovano voće i povrće
Toksični hemijski aditivi i zagađivači koji se nalaze u plastici ugrožavaju ljudsko zdravlje na globalnom nivou. Naučno dokazani zdravstveni efekti uključuju izazivanje raka ili promenu hormonske aktivnosti (poznato kao endokrini poremećaj), što može dovesti do reproduktivnog i kognitivnog oštećenja.
Prema VVF-u, prosečna osoba unosi oko 5 grama plastike svake nedelje. Iako je uticaj plastike na zdravlje još uvek prilično nova oblast istraživanja, dosadašnji naučni rezultati ukazuju na to da plastika uzrokuje bolesti, invaliditet i preranu smrt u samoj fazi svog životnog ciklusa.
Preporučujemo
Šot od đumbira – način da zdravo započnete dan!
Sve je više padova na ledu ovih dana: Jako je važno da ovo nakon pada nikako ne radite
U podkastu "Politike", na ovu temu govorila je profesorica dr Aleksandra Buha Đorđević.
- Što se tiče upakovanog voća i povrća, tu se pre svega radi o plastici. Dakle, plastika koja dolazi u kontakt sa voćem ili povrćem, ili bilo kojom drugom hranom, može pod određenim uslovima da otpusti određene hemikalije koje mogu imati potencijalno štetne efekte u našem organizmu.
- Drugi aspekt je povezan sa zdravljem naše životne sredine. Važno je da shvatimo da je naše zdravlje proizvod genetike i svega onoga čemu smo izloženi u životnoj sredini.
(Ona.rs)