Benefiti ljuske od belog luka: Ne bacajte ih, već ih upotrebite na ovaj način

B. P.
Vreme čitanja: oko 1 min.

Foto: Pixabay

Za beli luk kažu da je izuzetno zdrav i da bi trebalo u gotovo svako jelo da ga ubacimo. Osim što će doprineti promeni ukusa, nabolje, tako ćemo učiniti i nešto za naše zdravlje jer sadrži razne zdravstvene benefite.

Međutim, da li ste znali koliko je i ljuska belog luka zdrava? Kada budete saznali, nećete je više bacati.

Oštar miris i ukus belog luka je ono što ga čini specifičnim, a isto tako i njegove ljuske.

Kada oljuštite beli luk, nemojte bacati njegove ljuske, već pronađite način kako da ih iskoristite na najbolji mogući način. One imaju mnogo ukusa ali i hranljive materije i jedinjenja koja poboljšavaju zdravlje, piše "Fine dining lovers".

Napravite zalihe ljuski belog luka

Iako su neprivlačnog izgleda, a i mirisa, zato su savršene za pravljenje zaliha, pre svega u kombinaciji sa začinima. Kada ih spojite, možete napraviti idealnu aromu za supe, sosove ili bilo koje druge prelive. Ljuske belog luka zajedno sa začinima stavite u gazu i potopite u šerpu sa jelom, kao kada kuvate čaj. Posle nekog vremena, izvadite gazu i shvatićete o čemu pričamo.

Ljuske belog luka u hlebu

Da, ovo je zaista dobra ideja. Ljuske belog luka možete da sameljete ili da ih usitnite avanom i potom ih dodate u testo za hleb. To će ovoj vrsti testa dati specifičnu aromu zajedno sa svim dodatnim hranljivim sastojcima, posebno ako planirate da ga "prelijete" kombinacijom sitno seckanog belog luka i maslinovog ulja.

Biljke mogu cvetati uz ljuske belog luka

Ne, ne morate da ih upotrebite samo u kuhinji, već sve te hranljive materije koje ljuske belog luka imaju, možete da upotrebite za biljke. Napravite kompost - možete ih usitniti ili samo malo dublje "gurnuti" u zemlju, pa će prilikom zalivanja pustiti svoje sokove i tako poboljšati izgled i zdravlje biljke.

(Ona.rs)