Gosti su došli nenajavljeni? Iznenadite i vi njih brusketima od čeri paradajza i crnih maslina!
Ovo je perfektno brzo posluženje, koje se super slaže uz belo vino...
Sastojci za recept:
- francuski baget
Preporučujemo
Kortni Kardašijan podelila recept za dijetalnu picu kojoj duguje savršenu liniju posle tri trudnoće
Ovako izgleda doručak Vladimira Putina i ne može da prođe bez ovog sira koji sami možete napraviti
- 2 čena belog luka
- 250 g čeri paradajza
- 1 avokado
- 5-6 komada sušenog paradajza
- 10 crnih maslina
- 50 g feta sira u maslinovom ulju
- so, biber
- maslinovo ulje
Priprema:
Zagrejati rernu na 180 °C. Iseći hleb na kriške oko 1 cm, premazati ih maslacem, pa staviti u tepsiju obloženu papriom za pečenje. Peći bruskete u zagrejanoj rerni 10-ak minuta. U međuvremenu pripremiti ostale sastojke.
Paradajz i avokado iseći na sitne kockice, masline, ako su veće prepoloviti, sušeni paradajz iseći na trake. Beli luk prepoloviti i njime premazati pečene, vruće bruskete. Na svaku staviti svež i sušeni paradajz, avokado, masline, kockice fete. Po želji posoliti, pobiberiti i ostaje još da se preliju sa par kapi balsamik sirćeta, maslinovog ulja i brusketi su gotovi. Poslužiti dok su vrući, jer tada su najbolji.
(Telegraf.rs)