Čokoladna poslastica bez brašna i jaja: Ovo je omiljeni recept Jelene Đoković, a voli ga i Nole
Sjajan recept i vrlo jednostavan za pripremu
Supruga šampiona Vimbldona Jelena Đoković propagira zdravu ishranu, a sa celim svetom je podelila recept za slatkiš koji obožava.
Preporučujemo
Novak Đoković otkrio da je tajna njegovog uspeha u ishrani: "Čak su mi i alergije nestale"
Tajna koju je Mirka krila od Rodžera kada su se upoznali: Arapskog sultana mu nije uopšte pominjala
Nije neobično da Jelena Đoković podeli recept koji uvek oduševi, a tako je bilo i ovaj put kada je sa svojim pratiocima podelila kako pravi ukusnu poslasticu.
Sastojci koji su potrebni su sledeći:
- 200 g kakao putera
- 2 kašike kokosovog ulja
- 150 g kakao praha
- 3 kašike javorovog sirupa
- 1 kašičica lecitina
- prstohvat soli
Sastojci za sloj od bele čokolade:
- 100 g kakao putera
- 1 kašika kokosovog ulja
- 3 kašike javorovog sirupa
- 1 kašičica lecitina
Pripema:
Istopite kakao puter i ulje, pa u to dodajte sve preostale sastojke. Dobijeno “testo” podelite na dva dela, pa u jedan dodajte nekoliko kašika kokosovog ili bademovog mleka. Promešajte dobro.
Za sloj od bele čokolade, istopite puter i ulje, dodajte preostale sastojke i sve dobro promešajte. Sad imate tri činije sa tri različita testa. Ostavite ih da se prohlade i malo stegnu, a zatim u kalupe za mafine sipajte po jednu kašiku od svake mešavine, tako da se pomešaju kao na slici. Ostavite u zamrzivaču 30 minuta, a ga možete poslužiti i uživati u ukusnoj poslastici.
Prijatno!
(Telegraf.rs)