Recept za slatki omlet koji bi mogao da postane vaš omiljeni doručak
0
Vreme čitanja: oko 1 min.
Da li ste znali da omiljeni doručak može da bude i sladak
Foto: Pixabay
Omlet je mnogima omiljena hrana za započinjanje dana, a da li ste znali da možete da napravite njegovu slatku varijantu?
Preporučujemo
Omlet u kesi: Najlakši recept da napravite najukusniji omlet bez prženja u tiganju
Sve vreme smo omlet pravili pogrešno: Ako i vi ovo radite dok mutite jaja, pravite veliku grešku
Prema receptu iz "Velikog narodnog kuvara" iz 1983. godine omlet može da bude sladak, a pravi se sa marmeladom.
Sastojci:
- 4 jaja
40 g šećera
- 80 g brašna
- marmelada
- šećer u prahu
- korica limuna
Priprema:
Od belanaca ulupati čvrstu penu, dodati joj šećera i dalje mutiti, a zatim žumanca i na kraju, uz stalno mućenje, brašno i rendanu koricu limuna. Nešto dublji tiganj namazati uljem i posuti brašnom, usuti pripremljenu masu i peći u zagrejanoj rerni na 175 stepeni oko 15-20 minuta.
Gotov omlet polako istresti u tiganj premazati marmeladom po ukusu preklopiti i posuti prah šećerom.
Prijatno!
(Telegraf.rs/B.K)