Najpoznatiji grčki kuvar podelio recept za fenomenalnu "palačinku" od krompira, spremnu za 10 minuta

Obavezno isprobajte ovaj recept - preukusno je!

Najpoznatiji grčki kuvar i jedan od dobrih prijatelja Džejmija Olivera, Akis Petretzikis uključio se uživo na Instagramu gde kuva za svoje fanove iz karantina.

Preporučujemo

Tako je popularni Akis podelio više nego jednostavan recept koji je pripremio za samo 10 minuta, a koji ne sadrži previše kalorija.

- Jede mi se neki „džank fud“. Prevariću samog sebe, napraviću nešto što nema puno kalorija, a ima ukus brze hrane.

Tako je pokazao kako da napravimo „krompir tortilju“, za samo deset minuta:

Uzmite jedan srednji krompir.

Dobro ga operite i nemojte ga ljuštiti.

Izrendajte ga sve sa korom koja sadrži najviše vitamina.

Kada ga do kraja izrendate, uzmite rukama smesu i dobro je iscedite nad sudoperom.

Potom vratite u činiju i začinite – dodajte so, biber i mirođiju i pomešajte.

Nauljite tiganj (3 supene kašike maslinovog ulja) i rukama oblikujte izrendani krompir u oblik palačinke.

Pecite na umerenoj vatri po 4 minuta sa svake strane.

Na tortilju od krompira možete staviti baš sve što vam je po želji – sir, salamu, jaje na oko, itd.

Prijatno!

(Telegraf.rs)