Turske kapice koje ćete pojesti u jednom zalogaju: Sočan i sladak kolač

Starinska poslastica neverovatnog ukusa

Kolač turske kapice se sprema po starinskom receptu i sigurno vas neće ostaviti ravnodušnim.

Preporučujemo

Sastojci:

Belo testo:

• 1/2 kg brašna
• 2 jaja
• 2 šoljice ulja
• 2 šoljice mleka
• 2 kašike šećera
• 1 kašika kvasca
• 100 grama kokosovog brašna

Crno testo:

Sve isto kao u prvom testu, samo umesto kokosovog brašna dodati 2 kašike kakaa

Preliv:

3 čaše šećera

3 i po čaše vode

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamesite tamno i svetlo testo.

Otkinite komadiće testa veličine oraha.

Na dasci oblikujte testo u veličinu olovke, zatim crno i belo testo upletite.

Pletenice smotajte u puža i stavite ih u tepsiju.

Kolači se peku na 180 stepeni, dok ne dobiju lepu boju.

Stavite preliv da se kuva, dok se ne otopi šećer, pa sipajte preko kolača.

Prijatno!

(Telegraf.rs)