Sve sastojke za koh od griza već imate u kući: Lako se pravi, a još lakše vraća u detinjstvo!
Recept za sočan i slastan kolač
Ako ste se uželeli sočnih i slatkih kolača koji se brzo prave, neka vaš izbor bude koh od griza, poslastica koju smo svi obožavali kao deca.
Preporučujemo
Žerbo kocke na starinski način: Božanstven kolač pun oraha i čokolade koji se topi u ustima
Preukusan kolač sa kremastim prelivom: Pravi se u mikrotalasnoj rerni i spreman je za 5 minuta
Sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 9 kašika pšeničnog griza
- kašika brašna
- kesica praška za pecivo
Za preliv:
- litar mleka
- 5 kašika šećera
- kesica vanilin šećera
Priprema:
Odvojite belanca od žumanaca, pa belanca umutite mikserom u čvrst sneg. Dodajte pet kašika šećera i nastavite da mutite toliko da se belanca sa šećerom odvajaju od posude.
Potom pažljivo dodajte žumanca, pšenični griz, kašiku brašna i prašak za pecivo, pa varjačom ili špatulom sjedinite smesu.
Tepsiju premažite uljem ili mašću, sipajte malo brašna da se zalepi za masnoću iz pleha, pa ulijte msesu za koh i pecite ga 15 minuta na 200 stepeni. Znaćete da je kolač gotov kad se ivice odvoje od pleha.
Dok se kolač peče, skuvajte mleko sa šećerom i vanilin šećerom.
Kad pečeno testo izvadite iz rerne, dok je kolač još vruć prelijte ga vrućim mlekom i ostavite da se ohladi.
(Telegraf.rs)