Ove 4 namirnice nikada ne bi trebalo da zagrevate u mikrotalasnoj rerni

Jaja, prerađeno meso, lisnato povrće i pirinač držite dalje od mikrotalasne rerne

Iako deluje kao najbrža i najlakša opcija kada ste veoma gladni i u žurbi, podgrevanje hrane u mikrotalasnoj rerni nije uvek najbolja ideja, posebno kada je reč o određenim namirnicama.

Preporučujemo

Zagrevanje kuvanih jaja stvara u njima veliku količinu pare, pa lako može doći do eksplozije kada ih izvadite iz mikrotalasne rerne.

Najbolje bi bilo da ih ne podgrevate, ali ako zaista morate, prvo ih oljuštite i isecite na manje komade.

Mesni proizvodi sadrže puno konzervansa kako bi im rok trajanja bio što duži, a kada se podgreju, ovi konzervansi postaju još štetniji za telo - mogu stimulisati oksidaciju holesterola, prenosi Healthy.

Britanska agencija za hranu (FSA) kaže da kuvanje pirinča u mikrotalasnoj rerni može čak dovesti do trovanja hranom, jer sirovi pirinač sadrži bakterije koje mogu preživeti brzo kuvanje u mikrotalasnoj. Jednom izvađene i ostavljene da se ohlade na sobnoj temperaturi, bakterije se množe.

Lisnato povrće poput spanaća takođe treba držati podalje od mikrotalasne, jer sadrži visoku koncentraciju nitrata, a iako je samo po sebi bezopasno, zagrevanjem se pretvara u štetne materije koje su kancerogene.

(Telegraf.rs)