Ideje za ručak: Jednostavne pljeskavice od ćuretine

Pravljenje hamburgera od ćuretine od nule je prilično lako

Bez obzira na to da li ste tražili recept za najbolji ćureći hamburger ili samo morate da iskoristite mlevenu ćuretinu koja vam stoji neiskorišćena u  zamrzivaču ili ste, pak, jednostavno umorni od goveđih hamburgera, imamo pravi predlog za vas.

Pre svega, pravljenje hamburgera od ćuretine od nule je prilično lako. Sve što vam treba je mlevena ćuretina, luk, prezle, jaja i neki začini i spremni ste.

Preporučujemo

A baš kao i goveđi hamburger, dodaci uz hamburger su na vama, možete da budete kreativni ili da pojednostavite stvari koliko želite.

Sastojci:

• 1 kg mlevene ćuretine
• ¼ šolje prezle
• ¼ šolje luka, sitno isečen
• 2 belanceta, lagano umućena
• ¼ šolje seckanog peršuna
• 1 čen belog luka, oljušten i zgnječen
• 1 kašičica soli
• ¼ kašičice mlevenog bibera

Priprema: 

U velikoj posudi pomešajte mlevenu ćuretinu, prezlu, luk, belance, peršun, beli luk, so i biber.

Formirajte u 12 pljeskavica.

Ispecite pljeskavice na srednjoj vatri, okrećući ih jednom.

Kao prilog uz hamburger, pored zemički, obično možete da stavite zelenu salatu, paradajz, sir, kečap, senf, majonez i kisele krastavce.

Prijatno!

(Telegraf.rs)