Recept za mimozu: Salata kojoj niko ne može da odoli
Slavska trpeza je bez nje nezamisliva
Pored ruske salate, skoro svaku slavsku trpezu krasi i mimoza koja je neodoljivog i bogotog ukusa. Veoma je jednostavna za pravljenje, a pomoću ovog recepta ćete napraviti onu savršenu koja će za tren oka nestati sa stola.
Sastojci:
- 300 g šunke
- 300 g kačkavalja
- 4 jaja
- 4 krompira
- 150 g majoneza
- 6 kiselih krastavaca
- 2 šargarepe
- 360 g kisele pavlake
- so
Priprema:
Krompir i šargarepu stavite u šerpu i nalijte vodu da ogreznu. Krompir nemojte ljuštiti, već ga kuvajte sa ljuskom.
Preporučujemo
Pišinger oblande: Recept za čokoladnu poslasticu koja je ukusnija od svake torte
Recept za pileću salatu: Kremasta i ukusna
Kada je povrće gotovo, ostavite ga da se ohladi, pa krompir oljuštite i izrendajte zajedno sa šargarepom na krupno rende.
U posudi pomešajte pavlaku i majonez i dodajte so po ukusu.
Jaja stavite da se kuvaju.Kada su gotova, ostavite ih da se ohalade, pa ih izrendajte.
Šunku, krastavčiće i kačkavalj takođe izrendajte na krupno rende.
Dno činije u kojoj ćete služiti mimozu premažite prelivom od majoneza i pavlake.
Zatim poređajte rendani krompir.
Preko krompira stavite šunku, pa namažite tanak sloj preliva.
Pospite izrendanu šargarepu, pa preko nje namažite pavlaku i majonez.
Jaja i kisele krastavce poređajte i premažite ostatkom preliva.
Odozgo pospite kačkavalj, izmrvljena žumanca i dekorišite po želji.
Salatu ostavite u frižideru najmanje sat vremena, pa je onda spremna za korišćenje.
Prijatno!
(Telegraf.rs)