Španska pita od kukuruznog brašna: Jednostavan recept od sastojaka koje svi volimo

B. P.
Vreme čitanja: oko 1 min.

Idealan je način za zdrav doručak

Foto: Shutterstock/Geshas

Pite su najbolje način da započnete dan i budete puni energije. Jedna od onih stvari koje su praktične za pravljenje zdravog doručka jeste i španska pita. Recept za špansku pitu je jednostavan, a prednost joj je što nema pšeničnog, već samo kukuruznog brašna.

Sastojci za špansku pitu:

  • 4 jajeta
  • 1 šolja ulja
  • 2 šolje mleka
  • 400 g kukuruznog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g šunke
  • 150 g kačkavalja
  • 1 šaka kornišona
  • 1 sveža paprika
  • malo soli

Priprema špasnke pite:

Kornišone, papriku i šunku isecite na kocke, a kačkavalj narendajte.

Pleh u kojem ćete peći špansku pitu nauljite, pa pospite brašnom.

U činiju umutite jaja sa uljem, mlekom i solju. U drugoj činiji pomešajte suve sastojke, dakle brašno i prašak za pecivo pa dodajte činiji sa jajima. Dobro umutite mikserom.

Kada se sve lepo sjedini, ubacite iseckane kornišone, šunku i papriku kao i rendani kačkavalj i dobro kašikom obavezno promešajte.

Spremnu smesu sipajte u pripremljen pleh i pecite na 200 stepeni oko pola sata. Videćete da je gotova kada porumeni.

Prijatno!

(Ona.rs)