Recept za pravu Karađorđevu šniclu kao iz kafane: Specijalitet koji obožavamo
0
Vreme čitanja: oko 1 min.
Kada se preseče napola, nastaje fantazija
Foto: Shutterstock
Karađorđeva šnicla je stari specijalitet koji se vrlo lako i brzo priprema. Važi za veoma popularno kafansko jelo, ali ga isto tako dobro možete pripremiti kod svoje kuće. Ovaj recept će vam u tome pomoći.
Sastojci za Karađorđevu šniclu:
- 1 kg svinjskog, telećeg ili pilećeg belog mesa
- 300 g kajmaka
- so
- začini po ukusu
- ulje za prženje
- prezle
- jaja
- brašno
- tartar sos
Priprema Karađorđeve šnicle:
Položit šnicle na dasku i istanjite ga čekićem za meso.
Preporučujemo
Pekmez od šljiva koji ide uz sve: Recept koji se lako sprema i koji ćete probati ove jeseni
Ruska salata koja obara s nogu: Brza priprema, ali dug užitak u savršenom ukusu
Sa obe strane začinite šnicle.
Na sredinu mesa razmažite kajmak ili stavite veću količinu samo na sredini.
Urolajte meso, tako da ćoškovi ostanu unutra.
Šnicle umačite prvo u brašno, razmućena jaja, pa u prezle i stavite da se prže na zagrejanom ulju, na srednjoj vatri. Po potrebi, smanjite temperaturu.
Šnicle, kada budu gotove, poslužite uz tartar sos i krišku limuna.
Prijatno!
(Ona.rs)