MIND dijeta može smanjiti rizik od Alchajmera: Profesorka otkrila koje namirnice su ključne za mozak

Postoji način ishrane za koji je, prema istraživanjima, dokazano da može smanjiti rizik od demencije.

Demencija se definiše kao opšti termin za gubitak pamćenja, jezika, sposobnosti rešavanja problema i drugih kognitivnih funkcija koje su dovoljno ozbiljne da ometaju svakodnevni život, navodi Alchajmerova asocijacija. Kako objašnjavaju, reč je o skupu simptoma koji se mogu javiti kod različitih bolesti, uključujući i Alchajmerovu bolest.

Iako postoji više uzroka demencije, koji su često povezani sa fizičkim oštećenjem moždanih ćelija, profesorka Ketrin Mamri ističe da promene u načinu života, posebno u ishrani, mogu značajno smanjiti rizik od njenog razvoja.

"Čak 45 odsto slučajeva demencije može se sprečiti ukoliko se modifikuju faktori rizika - objasnila je profesorka Mamri gostujući u emisiji This Morning.

Pored redovne fizičke i mentalne aktivnosti, ona preporučuje ishranu bogatu povrćem i svežim namirnicama, uz izbegavanje industrijski prerađene hrane i prekomernog unosa šećera.

Šta je MIND dijeta?

MIND dijeta (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) osmišljena je kako bi unapredila zdravlje mozga i, prema studijama, smanjila rizik od razvoja demencije. Ovaj režim ishrane kombinuje elemente mediteranske i DASH dijete.

Preporučuje se ograničavanje unosa crvenog mesa, putera, sira, slatkiša i pržene hrane, jer su povezani sa procesima koji ubrzavaju starenje mozga.

Među 10 namirnica koje se smatraju „zdravim za mozak“ nalaze se:

• zeleno lisnato povrće - bogato folnom kiselinom i vitaminom K
• bobičasto voće - puno antioksidanasa
• orašasti plodovi - izvor zdravih masti
• integralne žitarice - bogate vlaknima
• riba - sadrži omega-3 masne kiseline
• mahunarke - dobar izvor proteina i vlakana
• živinsko meso - kvalitetan izvor proteina
• maslinovo ulje - preporučeno za pripremu hrane

Da li zaista smanjuje rizik od demencije?

Rana studija objavljena 2015. godine u časopisu Alzheimer’s & Dementia pratila je više od 900 ljudi tokom četiri i po godine. Rezultati su pokazali da su osobe koje su se najdoslednije pridržavale MIND dijete smanjile rizik od Alchajmerove bolesti za čak 53 odsto.

Velika analiza iz 2023. godine, objavljena u JAMA Psychiatry, u kojoj je učestvovalo 224.000 ispitanika, takođe je pokazala 17 odsto manji rizik od demencije kod onih koji su se pridržavali ovog režima ishrane.

Ipak, studija iz iste godine objavljena u New England Journal of Medicine nije zabeležila značajne razlike u kognitivnim sposobnostima između dve grupe ispitanika, od kojih je jedna prešla na MIND dijetu. Autori su, međutim, naglasili ograničenja istraživanja, uključujući relativno kratak period praćenja od tri godine, te naveli da su potrebna dugoročnija ispitivanja.

Doktorka Suzan Mičel, direktorka sektora za javne politike u organizaciji Alzheimer’s Research UK, istakla je da ne postoji siguran način za potpunu prevenciju demencije, ali da zdrava ishrana, bogata voćem i povrćem, redovna fizička aktivnost i nepušenje doprinose zdravlju srca, a samim tim i mozga.

Ipak, dodala je da, iako postoji mnogo dokaza da uravnotežena ishrana smanjuje rizik od kognitivnog propadanja, dokazi koji se odnose na konkretne dijete i dalje nisu sasvim jednoznačni.

Tri ključna koraka za smanjenje rizika

Profesorka Mamri nedavno je otkrila i tri ključne promene koje ljudi mogu da uvedu kako bi smanjili rizik od razvoja demencije. Prema podacima Alchajmerovog društva, svaka treća osoba koja danas živi u nekom trenutku će dobiti dijagnozu demencije, dok samo trećina obolelih trenutno ima zvaničnu dijagnozu.

Gostujući u emisiji This Morning, profesorka je naglasila da je prvi i često zanemaren korak - kontrola krvnog pritiska.

"Ono što je dobro za srce, dobro je i za mozak. Problemi sa krvnim sudovima direktno utiču na rizik od vaskularne demencije", objasnila je ona.

Dodala je da su visok krvni pritisak, povišen holesterol, dijabetes i pušenje štetni i za srce i za mozak, ali i da se na te faktore može uticati.

Kao ključne korake navela je:

• redovnu fizičku aktivnost, najmanje tri puta nedeljno, uz vežbe koje ubrzavaju disanje
• mentalnu aktivnost - ne nužno „igre za mozak“, već bilo koju aktivnost koja predstavlja izazov i donosi osećaj učenja nečeg novog
• zdravu ishranu, bogatu povrćem i svežim namirnicama, uz izbegavanje prerađene hrane i prekomernog unosa šećera

"Kombinacija ovih navika može značajno smanjiti rizik od razvoja bilo kog oblika demencije", zaključila je profesorka.

Prema preporukama Alchajmerovog društva, dodatni načini za smanjenje rizika uključuju smanjenje konzumacije alkohola, prestanak pušenja i kontrolu hroničnih stanja poput visokog krvnog pritiska i dijabetesa.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.