Mnogi je popiju bez razmišljanja: Voda koja u čaši stoji od juče može da bude rizična u ovim slučajevima

Sigurno vam se desilo da ujutru na noćnom stočiću zateknete čašu vode koju ste natočili prethodne večeri. Ili da na kuhinjskom pultu stoji flaša iz koje ste popili samo nekoliko gutljaja pre nego što ste izašli iz kuće. U tom trenutku mnogi sebi postave isto pitanje - da li je ta voda i dalje bezbedna za piće?

Na prvi pogled deluje da voda ne može da se pokvari. Ne menja boju, često nema miris, a ukus je gotovo isti. Ipak, stručnjaci upozoravaju da voda koja stoji satima nije potpuno ista kao u trenutku kada ste je sipali.

Dobra vest je da za većinu zdravih ljudi takva voda uglavnom ne predstavlja ozbiljan rizik. Ali postoje situacije u kojima je ipak bolje da prospete sadržaj čaše i sipate svežu vodu.

Šta se dešava sa vodom kada stoji preko noći

Sama voda se ne kvari, ali nakon što je sipate u čašu ili flašu, dolazi u kontakt sa vazduhom, prašinom i bakterijama iz vaših usta.

Kada pijete direktno iz čaše ili flaše, mikroorganizmi iz usne duplje dospevaju u vodu. Tokom noći u nju mogu da dospeju i sitne čestice iz vazduha, poput prašine i drugih nečistoća.

Zbog toga voda koja je stajala duže vreme može promeniti ukus i postati manje prijatna za piće.

Zašto voda ponekad ima "čudan" ukus

Ako ste nekada primetili da voda koja je prenoćila ima blago ustajao ili metalan ukus, razlog je sasvim prirodan.

Tokom stajanja dolazi do promene količine rastvorenih gasova, naročito ugljen-dioksida, što može uticati na ukus. To ne znači nužno da je voda opasna, ali je znak da više nije potpuno sveža.

Kada je bolje da vodu ne pijete

Stručnjaci savetuju da budete oprezni ako primetite:

• neobičan ili gorak ukus,
• ustajao miris,
• zamućenost, ili
• vidljive čestice prašine ili ostataka hrane.

Ako je voda stajala duže od 24 sata, naročito u toploj prostoriji ili na direktnom suncu, sigurnije je da je zamenite.

Poseban oprez za decu i osobe sa slabijim imunitetom

Za osobe sa oslabljenim imunitetom, kao i za malu decu i starije, preporučuje se da voda ne stoji duže od 8 do 12 sati.

Njihov organizam je osetljiviji, pa i mala količina mikroorganizama može predstavljati veći rizik.

Šta se dešava ako voda stoji u plastičnoj flaši

Ako flašu ostavite u automobilu, na terasi ili bilo gde na visokoj temperaturi, nije problem samo razvoj bakterija.

Toplota može podstaći oslobađanje sitnih čestica plastike u vodu, zbog čega stručnjaci preporučuju da flaširanu vodu ne držite na suncu.

Kako da vodu održite bezbednom

Da biste smanjili mogućnost kontaminacije, korisno je da:

• menjate vodu u čaši ili flaši svakog dana,
• držite je poklopljenu,
• ne ostavljate je na toplom mestu,
• koristite čiste čaše i flaše.

Da li je bezbedno piti vodu od juče?

Za većinu zdravih ljudi odgovor je - verovatno da. Ako je voda stajala u čistoj čaši, u zatvorenom prostoru i nije promenila miris ili ukus, mala je verovatnoća da će izazvati bilo kakve tegobe.

Ipak, ako niste sigurni koliko dugo stoji ili vam deluje drugačije nego obično, najjednostavnije i najsigurnije rešenje je da prospete staru i sipate novu vodu.

Ponekad je upravo ta mala navika najlakši način da budete bezbrižni.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.