Vreme čitanja: oko 1 min.
Ovo je jedino mesto u kuhinji na kom treba da čuvate ulje ako ne želite da užegne
Vreme čitanja: oko 1 min.
Pronađite im idealno mesto gde biste mogli da ih držite
Ulje je neizostavna namirnica u kuhinji svakog doma i svakodnevno se koristi. Iako se ne preporučuje preterano korišćenje, ne možemo da "pobegnemo" od njega i da ga izostavimo iz nekih ukusnih jela.
Međutim, da li ste nekad pomislili da ga držite na pravom mestu? Da, postoji idealno mesto gde bi ono trebalo da stoji, jer zbog svog sastava treba da se vodi računa o tome gde ga držimo i skladištimo. Upravo taj način na koji ga držimo može da nam pomogne da održimo njegov kvalitet i budemo sigurni da je dobro za konzumaciju.
Preporučujemo
Koliko dugo možete da držite piletinu u frižideru? Mnogo duže nego što većina ljudi misli
Da li znate pravilno da koristite aluminijumsku foliju? Nije svejedno ako prekrivate toplo ili hladno jelo
Istina je da postoje različita mesta za čuvanje različitih vrsta ulja jer svako od njih ima jedinstven sastav kiselina što utiče na njegovu stabilnost i rok trajanja. Svetlost, toplota kao i izlaganje vazduhu mogu da utiču na ukus ulja, piše "Food and wine".
Recimo, ekstra devičansko maslinovo ulje treba da se čuva što dalje od sunčevih zraka. Da li ste se zapitali zašto je ono u tamno-zelenim flašama? To je baš zato što ne trebalo da bude izloženo direktnoj sunčevoj svetlosti. Kada ga otvorite, najbolje je da ga potrošite u narednih šest meseci, jer bi posle toga vrlo brzo moglo da užegne.
Suncokretovo ulje, koje je zapravo najviše i zastupljeno kod nas, treba da čuvate na hladnom i tamnom mestu poput ormana, kuhinjskog elementa ali nikako onaj koji je do šporeta. Neka ostanu u bocama u kojima ste ih u kupili i nemojte da ih presipate, da ne biste ubrzali degradaciju.
(Ona.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Mnogi veruju da ulje iz kandila Svetog Nektarija čini čuda i čuva od bolesti: Evo gde može da se nađe
Da li prvo stavljate ulje ili sirće u kupus salatu? Nije svejedno jer tako čuvamo vitamine
Da li sme da se prži hrana na maslinovom ulju? Nutricionista okriva i koliko ga dnevno treba uneti
Otopite led u zamrzivaču uz pomoć jedne namirnice iz kuhinje: Premažite jednim slojem i ubrzajte sebi posao
Video: Bili smo na degustaciji maslinovog ulja, kako da prepoznate ono pravo
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Lifestyle
Da biste ušli u trku za tri besplatna noćenja na Sardiniji, evo šta je potrebno
Ovo prelepo ostrvo jedno je od naposećenijih na Karibima zahvaljući njemu: Posvetili su mu i muzej
Da li se sve manje i manje trude? Rijana u recikliranom bademantilu na specijalnom događaju u Londonu
