• 0

Vreme čitanja: oko 1 min.

Ovo je najbolji i najlakši način da oljuštite paprike: Zimnica nikad brže gotova

M. P.

Vreme čitanja: oko 1 min.

Nakon vrele ploče i savršenog mirisa, samo jedan korak vas deli od ljuštenja

  • 0
Pečena paprika Foto: Pixabay

Iako se teško opraštamo od toplih, letnjih dana, sigurno je da već polako zavrćemo rukave za omiljeni period - pripremu zimnice.

Jedan od obaveznih specijaliteta zacrveni police u mnogim domovima, a u pitanju je upravo ajvar.

Međutim, priprema ovog tradicionalnog specijaliteta ima i jedan vrlo dosadan deo, tačnije, samo ljuštenje pečenih paprika. To ume da potraje i veoma je "pipavo", ali postoji mnogo jednostavniji način na koji to možete učiniti.

Naime, ako pripremate ajvar od pečenih paprika, pripremite najlon-kesu. 

Kada paprike budu spremne da se skinu sa vrele ploče, ubacite ih u kesu i sačekajte da se gotovo same oljušte zbog pare koja će se stvoriti kada zatvorite kesu.

Držite ih oko 10 minuta, što je dovoljno da kora omekša i učini vam ovaj proces mnogo lakšim i lepšim.

(Ona.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: Neobičan izum užičkog kraja: U spremanje zimnice u pomoć pritekao zidarski alat

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Najnovije iz rubrike Lifestyle