Ovaj trik za čišćenje roštilja gledalo je 45 MILIONA ljudi: Potrebna vam je samo jedna stvar iz zamrzivača

Ako ste ikada posle roštiljanja stajali ispred masne, zagorele ploče sa sunđerom u jednoj i jakim odmašćivačem u drugoj ruci, verovatno vam nije palo na pamet da bi nekoliko kockica leda moglo da reši dobar deo problema.

Upravo je zato jedan naizgled sasvim običan snimak čišćenja roštilja postao ogroman hit na društvenim mrežama. Muškarac je pokazao kako jako zaprljanu i vrelu gril ploču čisti bez deterdženta, koristeći samo led i strugalicu, a rezultat je privukao neverovatnih 45 miliona pregleda.

I da, prizor je jedan od onih koje iz nekog razloga ne možete da prestanete da gledate.

Led na vrelu ploču i masnoća počinje da popušta

Na početku snimka ploča izgleda upravo onako kako biste očekivali posle ozbiljnog roštiljanja: masna je, tamna i prekrivena zagorelim ostacima hrane.

Umesto da sačeka da se ohladi i onda počne sa ribanjem, muškarac na vrelu površinu baca nekoliko kockica leda.

Led se na zagrejanom metalu veoma brzo topi, voda počinje da isparava, a vlaga i toplota pomažu da zagorele naslage omekšaju. Zatim strugalicom prelazi preko ploče i uklanja masnoću i ostatke hrane koji su se za nju zalepili.

Za nekoliko trenutaka razlika je ogromna.

Upravo je jednostavnost postupka izazvala najviše pažnje, jer nema dugog potapanja, ribanja niti sipanja velike količine sredstva za odmašćivanje.

Ali postoji jedno veliko "ali"

Naravno, čim je snimak postao viralan, počela je i rasprava o tome koliko je ova metoda zapravo dobra za sam roštilj.

Dok su jedni korisnici objašnjavali da para pomaže da se naslage odvoje od površine, drugi su upozoravali na termički šok: veoma hladan led dolazi u direktan kontakt sa vrelim metalom, pa nagla promena temperature kod određenih materijala potencijalno može da izazove deformacije ili oštećenja.

Zbog toga ovo nije trik koji bi trebalo naslepo primenjivati na svakoj vrsti roštilja.

Ako proizvođač konkretne ploče ne preporučuje čišćenje vodom ili ledom dok je površina veoma zagrejana, viralni trik od 45 miliona pregleda ipak nije dovoljan razlog da rizikujete roštilj.

Kuvari tvrde da metoda uopšte nije nova

Najzanimljiviji deo rasprave usledio je kada su se u komentarima javili ljudi koji rade ili su radili u profesionalnim kuhinjama.

Neki od njih tvrde da ovo nije nikakav novi internet trik, već metoda koja se u pojedinim restoranima koristi decenijama. Jedan komentator naveo je da su na sličan način ploče čistili još osamdesetih godina, dok su drugi pisali da su vodu ili led koristili i u restoranima brze hrane.

"Zašto uopšte baca led?", pitao je jedan korisnik, a drugi mu je odgovorio da led pomaže da se masnoća odvoji od površine kako bi zatim mogla lakše da se ukloni strugalicom.

Pojedini korisnici posebno su pohvalili ideju da se površina na kojoj se priprema hrana očisti bez velike količine hemijskih sredstava, dok su drugi podsetili da postoje i profesionalna sredstva napravljena upravo za čišćenje ovakvih površina.

Internet je, očekivano, bio oduševljen

A onda imamo i treću grupu ljudi: one koje zapravo uopšte nije zanimalo ni kako funkcioniše postupak, ni da li ga profesionalni kuvari koriste već 40 godina.

Njima je jednostavno bilo neverovatno zadovoljavajuće da gledaju kako gotovo crna, masna površina za nekoliko trenutaka ponovo postaje čista.

"Ovo je neverovatno zadovoljavajuće gledati", "prvi gost danas ima sreće" i "to je prava čistoća", samo su neke od reakcija koje su se nizale ispod snimka.

Možda zato 45 miliona pregleda i nije toliko čudno. Internet očigledno ima posebnu slabost prema stvarima koje su ekstremno prljave, a onda za nekoliko sekundi postanu čiste.

Samo pre nego što iz zamrzivača izvadite punu posudu leda i bacite je na svoj roštilj, proverite od kog materijala je napravljena ploča i kako proizvođač preporučuje da je čistite. Ono što savršeno funkcioniše na profesionalnoj gril ploči ne mora biti dobra ideja za svaki roštilj koji imamo kod kuće.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.