Šta se dešava ako svaki dan jedete kikiriki puter? Dve kašike imaju 7 g proteina, ali postoji zamka

Kikiriki puter je jedna od onih namirnica kod kojih se granica između odlične užine i nekoliko stotina dodatnih kalorija prelazi iznenađujuće lako. Dve kašike na kriški hleba deluju sasvim bezazleno, ali kada tegla ostane otvorena na kuhinjskom pultu, vrlo brzo se pojavi i treća kašika, pa četvrta.

Ipak, ako ga jedete svakog dana u razumnoj količini i birate proizvod dobrog sastava, kikiriki puter može sasvim lepo da se uklopi u uravnoteženu ishranu. Dve kašike sadrže približno sedam grama proteina i 16 grama masti, a kombinacija proteina i masti može doprineti tome da duže budete siti.

Ali postoji detalj koji lako promakne: iste dve kašike imaju oko 190 kalorija.

Možete duže da budete siti

Jedan od prvih efekata koji možete primetiti ako kikiriki puter dodate doručku ili užini jeste duži osećaj sitosti.

Razlog je njegov sastav. Proteini i masti vare se sporije od jednostavnih ugljenih hidrata, pa kikiriki puter može biti koristan dodatak obroku posle kojeg inače brzo ponovo ogladnite.

Umesto da pojedete samo jabuku, na primer, možete je kombinovati sa malom količinom kikiriki putera. Isto važi za bananu, ovsenu kašu ili integralni tost.

To ne znači da će kikiriki puter automatski sprečiti prejedanje ili dovesti do mršavljenja. Njegova prednost je u tome što relativno mala količina može obrok da učini zasitnijim.

Dobijate i dodatnu količinu proteina

Sa približno sedam grama proteina u dve kašike, kikiriki puter može malo povećati njihov ukupan dnevni unos.

Proteini su neophodni za izgradnju, održavanje i obnovu tkiva, uključujući mišiće. Ipak, kikiriki puter ne treba posmatrati kao glavni proteinski izvor.

Mahunarke i drugi izvori proteina i dalje imaju važno mesto u raznovrsnoj ishrani. Kikiriki puter je pre praktičan dodatak nego zamena za njih.

Veći deo njegovih masti nije ono čega treba da se plašite

Reč "mast" na deklaraciji nekada je dovoljna da proizvod automatski dobije etiketu nezdravog, ali nisu sve masti iste.

Veliki deo masti u kikirikiju čine nezasićene masne kiseline. Kada u ishrani njima zamenjujemo izvore zasićenih masti, takav obrazac ishrane može biti povoljniji za zdravlje srca.

Kikiriki takođe obezbeđuje mikronutrijente među kojima su magnezijum i vitamin E.

Dakle, činjenica da dve kašike imaju oko 16 grama masti nije sama po sebi razlog da ovu namirnicu izbegavate.

Problem može početi kada prestanete da brojite kašike

Kikiriki puter je energetski veoma koncentrisana hrana.

Dve kašike imaju oko 190 kalorija, ali malo ko uzima kuhinjsku vagu ili ravnu mericu kada ga jede direktno iz tegle.

Ako umesto dve pojedete četiri kašike, količina se već približava 400 kalorija. Ako se to događa svakog dana, dodatna energija može značajno da poveća ukupan dnevni kalorijski unos.

Zato kikiriki puter nije namirnica koju treba izbegavati ako vodite računa o telesnoj težini, ali jeste jedna od onih kod kojih veličina porcije pravi ogromnu razliku.

Jednostavan trik je da količinu koju želite prvo stavite na tanjir ili u činiju, umesto da jedete direktno iz tegle.

Nije svaki kikiriki puter isti

Prednja strana pakovanja može izgledati zdravo, ali mnogo korisnije informacije nalaze se na poleđini.

Najjednostavniji proizvodi uglavnom imaju veoma kratku listu sastojaka, sa kikirikijem kao glavnim sastojkom. Kurir savetuje da obratite pažnju na proizvode sa većim količinama dodatog šećera, soli i drugih dodataka.

Posebno treba razlikovati klasičan kikiriki puter od različitih slatkih namaza sa ukusom kikirikija. Dva proizvoda koja na prvi pogled izgledaju slično mogu imati veoma različit sastav.

Zato pri kupovini ne gledajte samo natpis "protein", "fit" ili "natural". Pogledajte listu sastojaka i nutritivnu tabelu.

Sa čim ga kombinujete takođe pravi razliku

Kašika kikiriki putera preko ovsene kaše sa voćem nije nutritivno ista stvar kao nekoliko kašika namaza na zaslađenom pecivu.

Ako ga svakodnevno jedete, najlakše ga je uklopiti uz namirnice koje obroku donose ono što kikiriki puteru nedostaje.

Možete ga kombinovati sa:

• jabukom ili bananom
• ovsenim pahuljicama
• integralnim tostom
• običnim jogurtom
• smutijem
• štapićima celera ili drugim povrćem

Tako dobijate kombinaciju proteina i masti iz kikirikija sa vlaknima i drugim nutrijentima iz ostatka obroka.

Svakog dana može, ali ne za svakoga

Za osobu koja nema alergiju na kikiriki i kojoj se ova namirnica uklapa u ukupne nutritivne potrebe, nema potrebe da kikiriki puter bude rezervisan samo za povremenu poslasticu.

Jedna do dve kašike mogu biti praktičan deo doručka ili užine.

Naravno, za osobe sa alergijom na kikiriki on nije bezbedan ni u malim količinama. Ako imate posebna zdravstvena ograničenja ili vam je lekar preporučio kontrolu unosa kalorija, masti, šećera ili soli, količinu i izbor proizvoda treba prilagoditi tim preporukama.

Dakle, šta možete očekivati ako ga jedete svakog dana?

Najrealniji odgovor mnogo je manje dramatičan od tvrdnji koje se često pojavljuju na društvenim mrežama.

Kikiriki puter neće preko noći promeniti metabolizam, istopiti kilograme niti napraviti mišiće. Može, međutim, doprineti unosu proteina, nezasićenih masti, magnezijuma i vitamina E i pomoći da obrok bude zasitniji.

Ali njegova najveća prednost ujedno je i njegova najveća zamka: mnogo energije nalazi se u vrlo maloj količini.

Zato, ako ga volite, ne morate da sklanjate teglu iz kuhinje.

Samo nemojte da izgubite račun koliko je kašika završilo na tostu, a koliko direktno iz tegle.

(Ona.rs / Kurir)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.