"Ovo je obrok za psa!" Mamu RAZAPELI zbog torte za ćerku: Bizaran spoj mesa i voća šokirao sve
Američka influenserka i majka dvoje dece, Brižet Levin (Bridget Levine), izazvala je buru na društvenim mrežama nakon što je pokazala kakvu je rođendansku "tortu" pripremila za svoju ćerku. Umesto klasične poslastice sa šlagom i čokoladom, odlučila se za bizarnu kombinaciju - svežu lubenicu premazanu kremom od pečene koštane srži.
Brižet je ponovo objavila snimak koji je brzo postao viralan, a u kom objašnjava da joj je cilj bio da detetu posluži nutritivno bogatiju alternativu umesto tradicionalnih slatkiša punih šećera i belog brašna.
Proces je izgledao ovako: od sveže lubenice issekla je osnovu u obliku torte. Zatim je ispekla koštanu srž, izmiksala je dok nije dobila glatku i kremastu teksturu nalik na glazuru, a potom njome u potpunosti premazala voće. Na snimku se vidi kako njena ćerka bez oklevanja proba ovu neobičnu kreaciju i jede je sa uživanjem.
- Nisam želela da joj napravim tortu punu šećera i brašna, pa sam umesto toga lubenicu premazala koštanom srži - objašnjava Levin, koja na svojim profilima redovno zagovara specifične oblike dečje ishrane.
Šta je uopšte koštana srž?
Za one koji nisu upoznati, koštana srž je meko, masno tkivo koje se nalazi unutar životinjskih kostiju. Izuzetno je bogata mastima, proteinima, vitaminima i mineralima, zbog čega se u određenim krugovima smatra pravom "supernamirnicom".
Ipak, nutricionisti podsećaju da to što je neka namirnica bogata nutrijentima ne znači da je neophodna deci u ovom obliku, niti da može u potpunosti da zameni uravnoteženu ishranu.
"Da li je ovo obrok za starog psa?"
Upravo je spoj slatke, sočne lubenice i slane, masne životinjske srži izazvao lavinu komentara. Dok su pojedini pohvalili njenu želju da izbegne industrijske šećere, većina je bila zgrožena.
"Je l’ ovo neka šala ili skrivena kamera?", glasio je jedan od najpopularnijih komentara.
"Ovo više podseća na rođendanski obrok za starog psa nego na poslasticu za malo dete", napisao je drugi korisnik.
"Srećan sam što moji roditelji nisu imali internet dok sam odrastao", našalio se jedan pratilac.
Sa druge strane, ideološke pristalice takozvane "carnivore" i ekstraditativne ishrane stale su u njenu odbranu, hvaleći je što dete od malih nogu navikava na gustu hranu bogatu nutrijentima, pa su joj čak predložili da ovo pretvori u zvanični porodični recept.
Ko je Brižet Levin?
Brižet je poznata kreatorka sadržaja iz San Dijega koju na mrežama prati više od 200.000 ljudi. Njen profil je uglavnom posvećen fitnesu, porodičnim obrocima i specifičnom pristupu roditeljstvu.
Ova neobična rođendanska torta još jednom je otvorila večitu raspravu: gde se završava briga o zdravlju i kreativnost u kuhinji, a počinju ekstremni trendovi sa društvenih mreža?
(Ona.rs/index)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Kakvo iznenađenje čeka naše olimpijce! Torta na 4 sprata, po njoj medalje, a na vrhu Nole!
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.