"Dani šljive" počeli u Blacu: Najbolje šljive, najbolji džem i vesele muzičke večeri

Blace je prethodnih godina tokom manifestacije "Dani šljive" posećivalo više desetina hiljada gostiju iz svih krajeva naše zemlje, a veliki broj posetilaca očekuje se i ove godine.

Blačani spremno dočekuju turiste, u centru mesta otvorena je "Ulica šljive" sa štandovima za prodaju šljiva, rakije, džemova i slatkog od šljiva, ali i drugih domaćih proizvoda iz tog kraja.

Krenule su i prve zabavne manifestacije poput izložbi poljoprivredne mehanizacije, suvenira i proizvoda domaće radinosti, kao i takmičenja u pripremanju džema od šljiva, za koji ovdašnje domaćice tvrde da je najbolji u Srbiji.

- Najbolji džem pravi se na području naše opštine je jer se pravi od organske šljive - istakla je Blačanka Mirjana Zdravković.

Prema njenim rečima, priprema džema od šljiva nije komplikovana, a nije potrebno ni previše vremena, svega dva do tri sata.

- Najbitnije je da su šljive slatke; očiste se i iscepkaju na polovine. Može da se stavi malo šećera, a ukoliko želite bolji ukus džema možete da dodate šljivama narandžu ili čokoladu. Ja dodajem obično narandžu - rekla je Zdravković.

Blačani ističu da u njihovom kraju ima oko dva miliona stabala šljive, a godišnje se ubere oko 5.000 tona tog voća, tako da po proizvodnji prednjače u Srbiji.

Mila Simić iz sela blačkog sela Trbunje je izjavila da je ovogodišnji rod šljiva prosečan, a berba još nije počela pošto vegatacija ove godine kasni. Otkupna cena šljiva, dodala je Simić, prošle godine bila je 20 dinara, a sada se govori da će biti 30 dinara.

- Moja porodica ima šljivik od dva hektara. Deo roda prodajemo otkupljivačima, a deo zadržimo i od njega pravimo rakiju, sokove, džemove, likere. Nas troje je u domaćinstvu, suprug, svekar i ja, a pomaže nam i sin koji živi u Blacu. Nije lako, ali ko hoće da radi može da živi od voćarstva i poljoprivrede - rekla je Simić koja u "Ulici šljive" ima štand sa džemovima od šljiva, ali i likerima i sokovima od najrazličitijeg voća.

"Ulicu šljive" i takmičenje u pripremanju džema među prvima su danas obišli ministarka poljoprivrede Jelena Tanasković i predsednik opštine Blace Ivan Burgić.

Tanasković je istakla da je zaista za pohvalu što jedna mala opština poput Blaca ima čak dva miliona stabala šljiva na svojoj teritoriji.

- Broj stabala šljiva se povećava iz godine u godine, a osim šljiva povećava se i broj stabala ostalog voća. Svakako ćemo pomoći u plasmanu proizvoda, to su naši srpski autentični proizvodi koji čuvaju našu tradiciju, a to je nešto na šta stavljamo akcenat - istakla je Tanasković.

Predsednik opštine Blace Ivan Burgić rekao je da se "Dani šljive" organizuju zbog tamošnjih proizvođača šljive i promocije njihovih proizvoda.

- Puno toga se promenilo za proteklih dvadesetak godina. Ovde su ranije bili samo proizvođači šljive i neko ko je pekao rakiju, a danas možete da vidite na štandovima uglavnom prerađivače šljive. Nama je u interesu da ljudi ne prodaju šljivu samo kao sirovu, već da proizvode džemove, slatka i da ih plasiraju na tržište, jer će tako više ljudi biti zapošljano u gazdinstvima - izjavio je Burgić.

Tokom tri dana trajanja dvadesetih po redu "Dana šljive" u Blacu će biti organizovane brojne zabavne manifestacije i raznovrstan muzički program. Biće organizovane zabavne radionice za decu, takmičenja u pripremanju tradicionalnih jela i izložba ultra lakih aviona i motornih zmajeva na blačkom aerodomu.

Predstaviće se brojna folklorna društva, a najveća zvezda ovogodišnje manifestacije je Lepa Brena čiji će nastup početi večeras u 21 čas. U subotu u isto vreme počeće koncert Sanje Vučić, a nakon toga će biti organizovan koncert rok benda Vesela mašina. U nedelju, na zatvaranju manifestacije, posetioce će zabavljati Peđa Jovanović.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.