Šta su volele i kuvale poznate ličnosti Holivuda?

Kuvar mrtvih poznatih ličnosti (The Deat Celebrity Coockbook) ovih dana objavljen u Americi otkriva čitaocima omiljena jela poznatih zvezda čije filmove i pesme svi znamo, ali čiji su omiljeni recepti do danas ostali tajna. Knjiga je plod 15 godina napornog rada ali i ljubavi, rekao je AFP-u autor Frenk Dekaro.

- Sve sam prikupljao nekih petnaestak godina. Išao bih na buvlje pijace, koristio Ibej. Na kraju sam ih imao toliko da sam morao da biram -  kaže on.

U knjizi se nalaze recepti više od 140 muzičkih, filmskih i televizijskih zvezda, od pite sa krompirom Majkla Džeksona, preko Frenka Sinatre koji je voleo jagnjetinu na roštilju, pa sve do Patrika Svejzija i njegove pileće pite.

- Ranije su poznate stalno pitali za recepte. To je bila tadašnja vrsta odnosa sa javnošću. Oni bi listovima nudili recepte koji bi potom bili svuda objavljeni - kaže Dekaro, nekadašnji filmski kritičar.

- Ovi recepti dolaze iz vremena kada se nije znalo sve o svakome. Poznati su tada više kontrolisali svoj imidž i birali bi, na primer, recept jer su mislili da govori nešto o njima - objašnjava on.

Dekaro je odlučio da u knjizi objavi recepte samo onih poznatih ličnosti koje su umrle, delom zbog toga što se nada da će njegova knjiga pomoći ljudima da ponovo otkriju zaboravljene zvezde.

- Uznemirim se kada čujem ljude kako kažu O, to je bilo pre mog vremena ili Nisam se ni rodio kada se to emitovalo. Ako Lejdi Gaga zna ko je bio Liberače, onda može svako - rekao je on.

Drugi razlog zašto je izabrao mrtve umetnike je taj što današnje zvezde jedva da govore o omiljenoj hrani.

- Ti ljudi su kuvali. Umeti da kuvate bilo je nešto čime su se ljudi tada ponosili i što su mogli da iskoriste kako bi se povezali sa obožavaocima - kaže Dekaro.

- Sa druge strane, kad imate kuvare koji su postali slavni, onda vam ne treba glumac da vam priča o kuvanju. A kuvari danas su zvezde i zbog toga nikoga ne interesuje šta ekipa serije Glee sprema za jelo, a to je tužno - dodao je on.

Zainteresovani čitaoci sada mogu da isprobaju Liberačijeve kifle, braunije Ketrin Hepbern.

- To su najbolji brauniji ikada. Ona nikada nije ni imala mnogo recepata, ali oni koje jeste su odlični - kaže Dekaro.

A recept koji mu se najmanje dopada jeste Bostonska piletina Izabele Sanford, glumice koja je igrala majku u sitkomu The Jeffersons sedamdesetih i osamdesetih godina prošlog veka.

- To je piletina sa ruskim prelivom, džemom od kajsija i crnim lukom. Nisam siguran da bi sve te stvari trebalo promešati i staviti na pile - smatra autor.

(Tanjug)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.