KAKO SU NAŠE BAKE I DEKE KUVALI KAFU: Ukus nije ni približno sličan kafi koju pijete danas! (RECEPT)
Ako volite da pijete kafu, pogotovo našu domaću, koju još zovu i turska kafa, onda je sasvim sigurno da želite da probate pravi ukus kafe. Prenosimo vam sada recept po kom su kafu kuvale naše bake i deke.
Kako utvrditi da li je KAFA 100% PRAVA?
Da biste osetili ne samo ukus nego i miris kafe, potrebno je da uradite sledeće:
1. Odmerite tačnu meru - koliko šoljica kafe kuvate.
2. Stavite vodu da provri.
3. Kada je voda provrela, odvojte recimo petinu mere (proključale vode) iz džezve i sipajte u šoljicu.
4. Zakuvajte kafu, tj. sipajte onoliko kašičica kafe koliko kafa kuvate (bez obzira na to što ste odvojili vodu u šoljici sa strane).
5. Pustite da kafa krene da ključa.
6. Zatim sklonite džezvu sa ringle, sipajte šoljicu odvojene vode u džezvu i sve ponovo vratite na ringlu da pusti još jedan ključ.
A sada uživajte u ukusu načina na koji se kuvala kafa nekada.
(Tanja Milanović)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Branko Babić, kralj obrva, organizovao svinjokolj u svom selu
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Vlajko
Zasto nema grand i don kafa da se kupi u zrnu? Zato sto u mlevenu stavljaju svasta i prodaju nam ,ali ja to ne kupujem bre.
Podelite komentar
Timok
I ja tako kuvam ali zato sto mi je mala dzezva,da ne bi iskipelo.Bolje da ste napisali kako su nasi roditelji pili kafu.Svako je u kuci imao masinicu za kafu i vrteli bi po 10min da samelju kafu.To je bio i miris i ukus.
Podelite komentar
Bojana
Iliti na nacin na koji se i danas kuva kafa -_-
Podelite komentar