Božić je nezamisliv bez tradicionalnog specijaliteta: Pripremite podvarak po starinskom receptu
Već tradicinalno jelo božićne trpeze, između ostalog, svakako je podvarak. Jelo koje nas snabdeva energijom u zimskim mesecima, svakako zaslužuje počasno mesto na stolu prazničnog okupljanja. Ovo je originalni recpet za podvarak koji će oduševiti celu porodicu.
Sastojci:
- kiseli kupus
- crni luk
- beli luk
- lovorov list
- biber u zrnu
- meso
- slanina
Priprema:
Prodinstati meso po želji (piletina, ćuretina, svinejtina, šnicle). Prodinstati i slaninu sa crnim i belim lukom, te dodati sitno seckani kiseli kupus - ribanac. Dodati 2-3 lista lovora, biber, pa poređati meso i staviti u rernu da se peče.
Prijatno, Hristos se rodi!
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Zavirili smo na snimanje nastavka nove TV serije "Grad bola"
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Milena
Za bozic to prvi put cujem a imam 67 god.svako selo ima svoje obicaje
Podelite komentar
Sale
Sta ce mi podvarak pored prasetine i janjetine
Podelite komentar
Ja
Znam za sarmu a za podvarak nikad nisam cula.
Podelite komentar