Recept za neobične vekna sendviče: Prave se lako, a bogati su nadevom kome niko ne može da odoli

Recept za vekna sendviče razlikuje se skroz od onoga na šta se navikli kada se spomene mnogima omiljena hrana. Bogato punjeni nadevom od sira, šunke, kiselih krastavčića, jaja i šargarepe, ovi sendviči su zalogaj kome teško ko može da odoli.

Sastojci:

• jedan baget hleb ili duži, a tanji hleb
• 500 gr krem sira
• 200 gr margarina ili maslaca
• 200 gr kuvane  šunke
• 2 kuvana jaja
• 2 kisela krastavaca 
• 1 barena šargarepa 
• soli i bibera po ukusu

Priprema: 

Odrežite krajeve hleba i ostavite ih sa strane. Iz ostatka hleba pažljivo izvadite sredinu, tako da ne pocepate korice.

Isecajte na kockice šunku, krastavce, jaja i prethodno skuvanu šargarepu. Maslac ili margarin stavite na tihu vatru da se otopi. U dublju plastičnu posudu sipajte krem sir, pa mu dodajte iseckanu šunku, jaja, krastavce i šargarepu.  Posolite i pobiberite po ukusu, pa sve zajedno promešajte. U to dodajte rastopljen maslac ili margarin i promešajte da se lepo sjedini.

Nadevom bogato napunite veknu. Zavijte je u aluminijumsku foliju i stavite sat, dva u frižider da se stegne. Punjenu veknu secite na parčiće širine pola santimetra i servirajte. Ovako punjena vekna lepša je od svih sendviča, a može da posluži i kao predjelo za neku prazničnu gozbu.

Prijatno! 

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.