Preporučujemo
Recept za tikvice kakve još niste probali: Tope se u ustima, osvojiće vas na prvi zalogaj
Slana torta od belog mesa i kačkavalja, savršena i topla i hladna: Recept koji će vam svi tražiti
Tikvica je idealno letnje povrće, jer se lako kombinuje sa ostalim namirnicama. Od tikvica možete napraviti pregršt jela - od musake, lazanje, pljeskavica, pita, pa sve do ukusnih rolata. Recept za ovaj rolat je veoma jednostavan i mogu ga spremiti i početnici u kuhinji.
Najbolje od svega je što većinu sastojaka već imate u svojoj kuhinji. Rolat od tikvica može da se služi kao glavno jelo, ali i kao predjelo - izbor je na vama.
Jedno je sigurno - njegov fantastičan ukus oduševiće sve one koji ga budu probali.
Sastojci za koru:
- 2 tikvice
- 6 jaja
- so, biber
- začini po ukusu
Sastojci za fil:
- 250 gr mladog sira
- 3 čena belog luka
- 2 kašičice ruzmarina
- so
Priprema:
Tikvice dobro operite i odstranite im krajeve. Jednu tikvicu izrendajte, posolite i ostavite da odstoji, kako bi pustila vodu. U posudi izmutite jaja i po ukusu stavite so, biber i začine po želji.
Izrendanu tikvicu ocedite od viška vode, pa je stavite u posudu sa jajima i sve zajedno promešajte.
Pleh u kom ćete peći obložite pek papirom, pa sipajte smesu od jaja i tikvica.
Drugu tikvicu isecite na tanke kolutove i poređajte ih u pleh na smesu. Pecite na 180 stepeni, 20 minuta.
U posudu stavite sir, sitno iseckan beli luk, ruzmarin i so, pa sve fino promešajte.
Koru od tikvica izvadite iz pleha sa sve papirom za pečenje. Odozgo stavite drugi pek papir i okrenite koru na drugu stranu, tako da tikvice ostanu dole i skinite papir za pečenje.
Koru premažite filom sve do ivica.
Nežno urolajte koru i učvrstite je pek papirom. Rolat stavite u frižider da se ohladi oko sat vremena.
Kada se rolat stegne i ohladi, izvadite ga iz frižidera i isecite na komade željene veličine.
Rolat poslužite uz sezonsku salatu.
Prijatno!
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Posna proja za ukusni doručak: Ukus je identičan mrsnoj verziji, a postaće vam omiljen recept
Recept za posne palačinke: Omiljena poslastica u drugačijem ruhu, a opet podjednako ukusna
Domaća supa je pobednica trpeze: Zagrejaće vam i stomak i dušu
Recept za buhtle sa džemom koji osvaja: Sladak obrok za celu porodicu uz omiljene sastojke
Video: Branko Babić, kralj obrva, organizovao svinjokolj u svom selu
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Da li je na današnji dan 1371. umro poslednji muški potomak Nemanjića? Kako se ugasila loza sa Urošem Nejakim
Salma Hajek novim fotkama pokrenula lavinu na mrežama: "Da li ona koristi fotošop, ovo nije realno!"
Veliki intervju Ane Stanić: O integritetu u stvaralaštvu, odrastanju u blokovima, neprolaznom bolu, ljubavi...
