Ideje za ručak: Recept za kremastu čorbu od pečuraka

U toku hladnih dana svima je potrebno neko jelo koje će nas zagrejati, ali i čiji će nas ukus oduševiti. Upravo takva je krem-čorba od pečuraka. 

Sve što treba da uradite je da sledite recept i za manje od pola sata na stolu ćete imati ukusnu čorbu u kojoj ćete uživati.

Sastojci:

• 300 g pečuraka
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 100 ml pavlake za kuvanje
• 20 ml ulja
• so
• biber
• začini po ukusu

Priprema:

Crni i beli luk iseckajte sitno. U zagrejanu šerpu sipajte ulje, pa kada se ugreje, stavite crni luk da se dinsta.

Pečurke iseckajte na listiće, pa ih dodajte u tiganj zajedno sa belim lukom i začinima.

Dinstajte dok pečurke ne omekšaju, a voda ne ispari.

Dodajte oko pola litra mlake vode i pavlake za kuvanje i ostavite da proključa.

Mikserom mutite sve dok ne dobijete glatku masu.

Šerpu vratite na ringu i kuvajte još desetak minuta.

Čorbu služite uz omiljenu sezonsku salatu.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.