Vreme čitanja: oko 1 min.
Ideja za ručak: Plavi patlidžan punjen mlevenim mesom i pirinčem
Vreme čitanja: oko 1 min.
Pravi letnji ručak
Plavi patlidžan je u poslednje vreme veoma popularan kod naših domaćica, te ga pored krompira i tikvica vrlo često spremaju.
Preporučujemo
Krompir-salata sa slaninom i spanaćem: Hranjiv i osvežavajući obrok, idealan izbor za letnji dan
Recept za pohovani kačkavalj: Pomoću ovog trika će svaki put ispasti savršeno
Zato smo danas za vas pripremili jednostavan recept za plavi patlidžan punjen mlevenim mesom i pirinčem koji će vas oduševiti.
Sastojci:
- 2 srednja patlidžana
- 500 g mlevenog mesa
- 1 šolja pirinča
- 2 glavice crnog luka
- 4 čena belog luka
- 2 paradajza
- 2 paprike
- so, biber
ulje
- mirođija
Priprema:
Patlidžan operite, pa ih isecite na pola.
Kašikom odvadite jedan deo unutrašnjosti patlidžana kako bi stali pirinač i meso.
Unutrašnji deo sačuvajte.
Na zagrejanom ulju dinstajte sitno seckan crni luk, pa dodajte meso, so i biber kada luk postane staklast.
Kada je meso pri kraju, dodajte jednu iseckanu papriku i pirinač, i ustinjen beli luk, pa na dihoj vatri dinstajte sve zajedno.
Posudu u kojoj ćete peći nauljite, pa dna dno stavite iseckani paradajz i papriku i stavite grančice mirođije.
Šupljine patlidžana punite mesom i pirinčem.
Patlidžan stavite preko paprike i paradajza, pa ga pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Prijatno!
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Sočna pačetina u finom sosu od pomorandže: Elegantan ručak koji obara s nogu
Palačinke iz rerne: Super izbor za brz i slatki doručak, a priprema mu je praktična
Ideja za ručak: Spremite vegetarijanski "stir fraj"
Pica-doručak: Recept za vrhunski obrok za početak dana
Video: Moja Jela: Rolovana ćuretina punjena pršutom
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Među brojnim, delimično očuvanim freskama u ovom srpskom manastiru, jedna se izdvaja
Najbolje osvetničke haljine: Da li je princeza Dajana pokrenula ovaj trend?
Razdvojeni su skoro 900 kilometara i u braku: Kažu da je ta daljina ključ do sreće njihovog braka
