Kompot od breskve svima je omiljen: Poslastica koja je kraljica jesenje i zimske trpeze

Foto: Shutterstock/muh23

Priprema zimnice je u jeku, ali osim slanih stvari tu su i slatke, mnogima omiljene.

Preporučujemo

Prave se džemovi, kompote, sirupi, slatka, ali kompot od breskve je nešto što uvek dobro prolazi i rado ga probaju. Po ovom receptu biće nešto neobičniji, ali svakako i dalje jako ukusan.

Sastojci:

• 2 šolje seckanih zrelih bresaka
• 50 g šećera
• pola kašike svežeg limunovog soka
• 2 kašike vode
• 1 prstohvat soli
• malo ekstrakta vanile
• malo cimeta

Priprema:

Breskve oljuštite, skinite im kožu, pa ih iseckajte. Njima u šerpu dodajte šećer, limunov sok, vodu i so i stavite da se krčka; pritom lagano gnječite breskve na nepravilne komade. Kuvajte na tihoj vatri oko pet minuta dok smesa ne počne da liči na sok.

Kada se to desi, sklonite sa ringle, pa potom dodajte ekstrakt vanile i cimet. Obavezno probajte smesu da proverite da li vam treba još šećera.

Kako se kompot ohladi, tako će se sve više zgušnjavati.

Ohlađen kompot možete slobodno čuvati u frižideru najviše do nedelju dana ili čak i u zamrzivač oko tri meseca.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.