Vreme čitanja: oko 1 min.
Preukusna musaka od krompir-pirea: Nešto drugačija, a opet - fantastična!
Vreme čitanja: oko 1 min.
Jelo kom ćete se radovati
Musaka je omiljeni recept u domaćinstvima širom sveta.
Preporučujemo
Ideja za ručak: Punjeni patlidžan sa mlevenim mesom i začinskim biljem
Napravite sami svoj pesto sos: Jednostavnije je nego što mislite
Ono što ju je dovelo do te pozicije jeste bogata kombinacija mesa, povrća i začina, ali i jednostavni i različiti recepti.
Za vas smo pripremili jedan pomalo drugačiji recept za musaku, a sigurni smo da će vas prijatno iznenaditi.
Evo kako da pirepremite musaku od krompir-pirea.
Sastojci:
za pire od krompira:
- 4-5 srednjih krompira, oljuštenih i isečenih na kolutove
- 2-3 kašike putera
- 1/2 šolje mleka
- so i biber po ukusu
- 1/2 šolje rendanog sira - opciono
za smesu s mesom:
- 500 g mlevenog mesa
- 1 crni luk, sitno iseckan
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 1 šolja iseckanih paradajza
- 1/2 kašičice origana
- so i biber po ukusu
- maslinovo ulje za prženje
Priprema:
Stavite isečene krompire u lonac sa vodom i kuvajte ih dok ne postanu mekani, oko 15 do 20 minuta. Kada su krompiri gotovi, procedite vodu i vratite ih u lonac.
Dodajte puter, mleko, so, biber i po želji rendani sir. Izgnječite krompire viljuškom ili koristite mikser da dobijete glatki pire. Postepeno dodajte mleko kako biste postigli željenu gustinu. Pire odložite sa strane.
Na redu je priprema mesa. U većem tiganju zagrejte malo maslinovog ulja na srednjoj vatri. Zatim, dodajte crni luk i beli luk, pa propržite dok ne postanu staklasti. Dodajte mleveno meso i pržite ga dok ne postane braon boje i potpuno se skuva. Dodajte paradajz, origano, so i biber. Promišajte i pržite još nekoliko minuta.
Sada ostaje ono najbolje - slaganje musake i pečenje.
U velikoj vatrostalnoj posudi, rasporedite sloj mesa na dnu.Preko mesa ide sloj pirea. Ponovite ova dva sloja dok ne potrošite sve sastojke, završavajući sa slojem pirea na vrhu.
Stavite musaku u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni i pecite 25 do 30 minuta ili dok ne postane zlatno smeđa na vrhu.
Prijatno!
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Salata sa mladim lukom i pavlakom: Savršen prilog uz pečenje
Slasni slani rolat sa spanaćem: Omiljen za slave i praznike
Ako želite svaki put da savršeno ispečete ribu u tiganju, ispratite ovih 5 koraka
Sočna pačetina u finom sosu od pomorandže: Elegantan ručak koji obara s nogu
Video: Ručak gotov čas posla: Probajte špagete iz rerne
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
