Vreme čitanja: oko 1 min.
Pohovane pivske lignje koje svako mora da proba: Klopa za dušu i stomak
Vreme čitanja: oko 1 min.
Hrskave spolja, mekane iznutra
Hrskave, pohovane pivske lignje, pa još sa kriškom limuna i pravim dip-sosom sa strane - opis prave kulinarske fantazije.
No, postoje mnogi trikovi i recepti, koji vam mogu pomoći kako da spremite idealne pohovane lignje. Mi smo vam priprermili jedan, pa zato, pređimo na pripremu.
Preporučujemo
Dajem vam ideju za pitu sa tikvicama i šargarepom: Lako se priprema, a dugo se u njoj uživa
Zdrava pasta po receptu Marije Veljković: Deca je obožavaju, a priprema je nikad brža
Sastojci za pohovane pivske lignje:
- 400 g lignji isečenih na kolutove
- 3 jajeta
- 200 g brašna
- 200 g prezli
- ulje
- pivo
- susam po želji
- tartar sos
- limun kao dodatak
Priprema pohovanih pivskih lignji:
Ako ne kupujete već očišćene ili isečene lignje, onda ih detaljno properite i nožem pažljivo očistite. Isecite kolutove debljine do jedan centimetar.
Umutite tri jajeta u dubok tanjir i posolite.
U druga dva duboka tanjira rasporedite brašno i prezle sa susamom.
Pivo sipajte u činiju i potopite lignje da odstoje oko 15 minuta.
Sipajte ulje dovoljno za pohovanje.
Uvaljajte kolut lignje u brašno, pa u jaja, pa u prezle.
Pržite u zagrejanom ulju na tišoj vatri.
Kako ih vadite iz šerpe, spuštajte ih na ubrus, kako biste se rešili viška ulja.
Poslužite uz naseckane parčiće limuna i tartar sos.
Prijatno!
(Ona.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Lazanja palačinke su raj za gurmane: Spoj dva omiljena jela koji se priprema brzo i lako
Recept za originalan francuski krem brule: Savršena poslastica uz svečaniji ručak
Rolnice sa spanaćem i sirom kao idealna grickalica za goste: Napravite sebi vrhunski užitak
Za Dubai čokoladom je ceo svet poludeo, a lako može da se napravi i kod kuće: Donosimo vam najbolji recept
Video: Moja Jela: Najukusnije špagete bolonjeze - ponos italijanske kuhinje
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Horoskopski znaci koji ne vole naređenja: Oni ne trpe autoritet i zahtevaju poštovanje
Ovaj grad krije kafić koji je ugošćavao Napolena, a danas ga turisti obožavaju zbog šopinga
Biti majka je najveća životna uloga, ali nisam sigurna da želim da je igram. Da li zato manje vredim?
