Vreme čitanja: oko 1 min.
Starinski slatkiš koji vraća u detinjstvo: Nitrijanske kocke savršene usred letnjeg dana
Vreme čitanja: oko 1 min.
Evo jednog tradicionalnog recepta da se malo rashladite
Jedna od najtraženijih poslastica ovih dana su nitrijanske kocke ili u narodu poznatije kao ledene. Ako volite da jedete ledene kocke, predlažemo vam da isprobate ovaj osnovni recept. Vraćaju vas u detinjstvo!
Sastojci za nitrijanske kocke:
Za koru:
Preporučujemo
Pita sa jabukama filovana kremastim sirom: Lisnato testo nikad bolje iskorišćeno
Ovaj čizkejk sa šumskim voćem pokupio je sve pohvale: Jedan sastojak ga čini boljim od ostalih
- 6 jaja
- 6 kašika brašna
- 3 kašike ulja
- 4 kašike kakaoa
- 1 kašičica praška za pecivo
Za preliv:
- 200 g šećera
- 2 čaše vode
Za fil:
- 600 ml mleka
- 9 punih kašika brašna
- 250 g putera
- 150 g šećera u prahu
- 2 vanilin šećera
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 4 kašike mleka
Priprema:
Odvojte žumanca i belanca, pa žumanca penasto umutite. Sipajte ulje i opet umutite, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i kakaom. Sjedinite mikserom, pa dodajte belanca koja ste umutili u čvrst šne. Lagano pomešajte obe smese i sipajte u pleh koji ste nauljili i posuli brašnom.
Pecite koru u zagrejanoj rerni na 180°C oko pola sata.
U šerpi pomešajte šećer i vodu, pa kuvajte dok ne proključa. Koru probušite viljuškom na par mesta, pa prelijte sirupom. Pomešajte 200 ml mleka sa brašnom tako da ne ostanu gromuljice. Preostalo mleko sipajte u šerpu, dodajte vanilin šećer i zagrejte. Dodajte mleko sa brašnom u zagrejano mleko u kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sipajte fil u posudu i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi.
Zatim umutite puter sobne temerature sa šećerom u prahu i dodajte u fil i sve sjedinite mikserom. Sipajte fil preko kore, pa ostavite da se ohladi. Istopite čokoladu sa mlekom i premažite preko fila. Ostavite u frižideru da se stegne.
Prijatno!
(Ona.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Recept za kisele krastavce bez konzervansa: Ukusna tegla prave zimnice bez koje ruska salata ne može da prođe
Tri leće koji morate da probate: Gosti će tražiti barem dva parčeta, a komplimenti će vas saletati
Niste jeli bolju špansku pitu od ove: Za čas je gotova, a o mekanom testu ćete sanjati
Uštipci od karfiola kao prilog ili ukusna večera: Jelo od povrća koje ćete odmah zavoleti
Video: Napravite sladoled tortu od 4 sastojka za samo desetak minuta
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Ovo je najbolji i najlakši način da oljuštite paprike: Zimnica nikad brže gotova
Lice anđela, a svi padnu u nesvest kad vide kako izgleda od vrata na dole: Brazilka ostavila muškarce bez reči
Bivša devojka našeg najbogatijeg jutjubera drži modne lekcije: Ovakvu kombinaciju svaka žena može iskopirati
