Starinski recept koji garantuje najukusniji doručak: Brzo se sprema, još brže pojede!
Uštipci su omiljeni delikates, a posebno su dragoceni kad su pripremljeni po tradicionalnim receptima, koji su koristile naše bake.
Postoji nešto gotovo čarobno u uštipcima, jednostavni su, a opet nose težinu cele jedne nostalgije. Svako od nas ima svoju verziju ovog skromnog jutarnjeg rituala. Uštipci su one male, nepretenciozne radosti koje premošćavaju generacije, vraćaju nas u kuhinje naših baka i podsećaju da uteha ponekad staje u tek tri sastojka i tiganj.
Preporučujemo
Veliki planetarni preokreti 2026: Ovaj znak će biti najsrećniji, a evo kako će biti ostalima iz meseca u mesec
Januar 2026. donosi karmički preokret i nagradu za četiri horoskopska znaka: Sve što su davali dobijaju duplo
Sastojci za uštipke:
- 4 jaja
- 500 g jogurta
- 500 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema uštipaka:
Umutite jaja, pa dodajte jogurt. Sjedinite, pa sipajte malo soli i prosejano brašno sa praškom za pecivo. Lepo promešajte, pa nauljite kašiku i vadite uštipke, pa sipajte u šerpu sa dosta ulja.
Pržite i vadite na ubrus da se ocede.
Služite uz jogurt, ajvar, neki džem, a možete i uz krem!
Prijatno!
(Ona.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Starinski recept za Napoleon tortu koji ne izlazi iz mode: Zaboravite obične poslastice, ovo je savršenstvo
Bolji od bilo koje poslastice: Jednostavan recept za kokos rolat koji osvaja, kremast i sočan
Tiramisu torta koja uvek uspeva: Kremasta, lagana i neodoljivo mirisna
Ovi kolači oduševe svakog ko ih proba: Svekrvino oko ima i posnu verziju, i morate probati obe!
Video: Ovo je recept za specijalitet kapušnjik
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Jedna rečenica za svaki znak koja će vas voditi kroz 2026: Ove kratke poruke zapamtite za svoje dobro
Jedna čobanica i jedan zmaj voleli su se na najšumovitijoj planini Srbije: Iz te ljubavi rođen je čuveni junak
15 stvari koje neki muškarci nikada ne mogu oprostiti suprugama: Kada oproštaj postane nemoguć
Recept
Uštipci - Umutiti dva jajeta,dodati 1dl kisele vode,a u 1 dl mlakog pošećerenog mleka sa 1 kašičicom šećera,dodati pola male kocke kvasca.Sastaviti ove dve smese,ubaciti 200-220g brašna i ulupati testo varjačom.Ovo je najvažniji deo.Uštipci se moraju dobro ulupati da se smesa odvaja od zidova posude,to je 3-4 minuta mučenja.Pokriti folijom,za pola sata na sobnoj temperaturi će da narastu.Uštipke vaditi nauljenom kašikom i pržiti na srednje vrućem ulju u šerpi( ,,dva prsta" količina ulja, temparature oko 150 stepeni)
Podelite komentar