Ovo je poznati stari recept u svim krajevima,bez dede.Niste napisali...dali su ustipci zameseni kvascem ili praskom za pecivo.Ja licno stavljam svezi kvasac...naravno da ce testo odmarati da bi nadoslo,premesim,ostavim da opet naraste.Tada ga vise ne mesim,pocinjem da pecem,vadim kasikom,uvek su rupicasti i mekani i nisu masni.Kada su peceni vadim iz ulja sa resetkastom hvataljkom...malo otresem,stavljam na papir,pokrivam da se ne hlade,tako dok ne utrosim masu.Budu fantasticni,mekani,supljikasti.
Deda
Ovo je poznati stari recept u svim krajevima,bez dede.Niste napisali...dali su ustipci zameseni kvascem ili praskom za pecivo.Ja licno stavljam svezi kvasac...naravno da ce testo odmarati da bi nadoslo,premesim,ostavim da opet naraste.Tada ga vise ne mesim,pocinjem da pecem,vadim kasikom,uvek su rupicasti i mekani i nisu masni.Kada su peceni vadim iz ulja sa resetkastom hvataljkom...malo otresem,stavljam na papir,pokrivam da se ne hlade,tako dok ne utrosim masu.Budu fantasticni,mekani,supljikasti.
Podelite komentar