Slatke, a zdrave ferero kuglice: Lešnici, čokolada i još jedan sastojak u domaćoj verziji bez pečenja
Kada vam se jede nešto slatko, a ne želite da uključujete rernu i provodite pola dana u kuhinji, nekoliko urmi, malo čokolade i šaka lešnika mogu da budu sasvim dovoljni. Uz malo čokoladnog namaza dobićete zalogaje koji ukusom podsećaju na Ferrero kuglice, sa mekanom sredinom, celim lešnikom i hrskavim čokoladnim omotačem.
Urme su prirodno slatke i lepljive, pa u ovom receptu služe kao osnova koju ne morate da mesite, meljete ili povezujete drugim sastojcima. Dovoljno je da ih otvorite, napunite i umočite u čokoladu, a zatim ostavite da se preliv stegne.
Preporučujemo
Skidajte to sa kreveta i odmah bacajte iz spavaće sobe: 5 boja posteljine zbog kojih kuća izgleda staromodno
Kolač od maka i čokolade koji se pravi za pun pleh: Jedan voćni sloj daje mu poseban ukus
Najbolje je da birate veće, mekane urme, jer se lakše pune i zatvaraju. Pečeni lešnici daju izraženiju aromu i hrskavost, dok mlečna čokolada i čokoladni namaz približavaju ukus omiljenoj pralini.
Sastojci
- 10 većih, mekanih urmi
- 10 celih pečenih lešnika
- 2 do 3 kašičice čokoladnog namaza ili lešnikovog putera
- 100 g mlečne ili crne čokolade
- 2 do 3 kašike sitno seckanih pečenih lešnika
Priprema
Svaku urmu zasecite uzduž i izvadite košticu, vodeći računa da je ne prepolovite potpuno. U sredinu stavite malo čokoladnog namaza ili lešnikovog putera, dodajte ceo pečeni lešnik, pa prstima blago spojite ivice.
Punjene urme stavite u frižider dok pripremate preliv. Čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj u kratkim intervalima, uz mešanje, pa dodajte sitno seckane pečene lešnike.
Pomoću dve viljuške umačite urme u čokoladu, pustite da višak preliva kratko otkaplje i ređajte ih na tacnu obloženu papirom za pečenje. Napravite kuglice po želji. Stavite ih u frižider dok se čokoladni omotač potpuno ne stegne.
Ako želite ukus bliži Ferrero kuglicama, koristite mlečnu čokoladu i čokoladni namaz sa lešnicima. Za manje sladak ukus izaberite crnu čokoladu i čist lešnikov puter. Iako u ovoj verziji nema oblande, komadići pečenih lešnika daju hrskavost koja se lepo slaže sa mekanom urminom sredinom.
(Ona.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Slatke kiflice sa džemom i svinjskom mašću: Starinski recept za prhko pecivo koje se topi u ustima
Ručak za prste polizati, gotov za tili čas: Najbolji recept za piletinu u sosu od šampinjona
Gusta boranija na kašiku: Domaći ručak koji se pravi jednostavno, a sutradan je još ukusniji
Ove marinirane pečurke nisu kao klasične: OVA namirnica im daje slatko-kiseli ukus
Video: Da li biste se uplašili ili obradovali ovakvom poklonu: Kolačići sa licima vaših najbližih
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Za mame koje su uvek u pokretu: Dva pametna sata koja olakšavaju svakodnevicu
Coca-Cola sistem i Kafeterija pokreću novo partnerstvo
Naše bake su je obavezno čuvale za zimu: Zaboravljena voćka krije više nego što njen sitan plod otkriva
