Vreme čitanja: oko 1 min.
ČUVARI OČIJU: Paprike su dobre za vid
Vreme čitanja: oko 1 min.
Voće i povrće najbolje je jesti kada im je sezona, jer se samo tada njihovi zdravstveni potencijali u potpunosti ispoljavaju. Tokom čitavog leta, pa sve do kasne jeseni, vreme je za paprike
Paprika ima nisku kalorijsku vrednost, ali je veoma bogat izvor vitamina C, kao i luteina i zeaksantina, dva antioksidansa koji igraju važnu ulogu u prevenciji katarakte, kao i bolesti srednjeg dela mrežnjače.
Naučnici su otkrili da ove supstance za čak 79 odsto umanjuju rizik od pojave očnih bolesti kod osoba sa visokom stopom rizika. Lutein i zeaksantin pripadaju grupi karotenoida, pigmenata koji paprici daju žutu i crvenu boju, a ima ih i u mrežnjači koju štite od negativnog uticaja svetlosti.
Mada luteina i zeaksantina ima u zelenom povrću, kao što su zelje ili brokoli i voću narandžaste ili žute boje, paprika je njihov najveći izvor. Zato bi ovo povrće tokom sezone trebalo svakodnevno konzumirati, pre svega svežu u različitim salatama, ali i kuvanu ili pečenu.
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Gurmanske punjene paprike: Ručak za kompletan užitak
Skoro 20 godina sprema ajvar, a za nas je otkrila tradicionalni recept svoje porodice
Peglana paprika po srpskom receptu: Dopustite da vas osvoji ukus tradicionalne hrane
Napravite ova tri namaza od putera i uživajte nedeljama u tostu za doručak
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Olivera ne sme da popije čašu vode, isplanira odmor, uživa u običnim stvarima... Ovo je njena priča
5 ideja za vaskršnja putovanja: Pravo vreme za uživanje u lepotama Srbije
Sa 25 je dobio rak i od neverice briznuo u plač: Snima svaki dan lečenja, a novac prikuplja i za druge
