Vreme čitanja: oko 1 min.
Evo zašto pile nema ukus kao nekad (VIDEO)
Vreme čitanja: oko 1 min.
Hrana koju jedemo u 21. veku drugačija nego pre 20 ili 30 godina. Paradajz je crveniji, ali bezukusniji, jagode lepše, ali nisu slatke, a piletina se lakše čuva, ali nikada nije bila neukusnija
Svi patimo od nostalgije za onim što je prošlo, pa nam se ukusi iz detinjstva čine drugačijim. Ipak, u slučaju ukusa piletine, to je i stvarnost.
Preporučujemo
KONAČNO: Formira se komisija za slučaj nestalih beba!
PUTIN MERKELOVOJ: Kako god okrenete, bićete je*eni (VIDEO)
Hrana koju jedemo u 21. veku drugačija nego pre 20 ili 30 godina. Paradajz je crveniji, ali bezukusniji, jagode lepše, ali nisu slatke, a piletina se lakše čuva, ali nikada nije bila neukusnija.
Kanadski naučnici su uzgojili tri pileta iz tri različite ere, kako bi uporedili njihove karakteristike. U pitanju su najčešće korišćene vrste u mesnoj industriji na američkom kontinentu iz 1957, 1978. i 2005. godine.
Sve su imale istu ishranu, odgajane su u potpuno istim uslovima, ali su izrasle u potpuno različite jednike.
"Najstarija" je imala manje od kilograma, ona sa kraja sedamdesetih je bila dvostruko teža, a ona koja se koristi danas bi, da je čovek, verovatno bilo nazvana "bolesno gojaznom".
Jasno je koja je proizvođačima najdraža, ali je jasno i da su decenije uzgoja posvećene samo povećanju zarade, prenosi "B92".
Novi uslovi na modernim farmama, sintetička ishrana i hiperprodukcija donele su drugačije, "profitabilne", "debele" piliće, ali ujedno i slabo pokretne jedinke, čije meso odavno nije bogato ukusom.
Na kraju, manji kvalitet je osnovna cena koju potrošač u 21. veku plaća.
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Pileći ajmokac, jelo koje vraća u detinjstvo: Ručak po pravom bakinom receptu
Recept za piletinu u sosu od pečuraka: Kremasti obrok koji možete uz sve kombinovati
Piletina u kokosovom mleku: Zanimljiv obrt u pripremi filea
Savršeno marinirana piletina sa povrćem: Pripremite kineski specijalitet
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Ove biljke ne treba saditi ispod oraha, otrov iz njega će ih uništiti: Pogledajte ceo spisak
Praznik Cveti proslavlja veličanstven ulazak Isusa u Jerusalim: Početak poslednje nedelje Hristovog stradanja
Ideja za ručak: Spremite vegetarijanski "stir fraj"
Ezra
Nista nije kao nekad ,niti ce bitice kao nekad
Podelite komentar
Miki
Jagode su isto crvene kao sto su i pre bile isto tako i paradajz jedina razlika je sto ga mi kad ga sami uzgojimo u svojoj basti ostavimo da lepo dozri i onda je i ukusno a kad to rade veliki trgovinski lanci sve se bere zeleno-poluzrelo i onda po potrebi kad im treba dozrevaju prisilno da bi imali u svako doba godine proizvod za prodaju. Sto se pileta tice tu se radi o malo drugacijoj stvari a to mje selekcijom su dobili novu rasu kokoske koja zadovoljava njihovim potrebama da za sto manje hrane potrosene dobiju najbolji porast a ukus zavisi i od hrane sa kojom se hrani zivotinja i u kakvim uslovima zivi.
Podelite komentar
Andrej
Ma da ,samo sto je kvalitet unisten od strane istih monopolista?!?Uvek ima na pijaci da se kupi kvalitetno kod ljudi koji godinama se bave sa tim poslom?!!
Podelite komentar