"Bolji i od koprive, to je ČUDO BOŽJE": Dr Vojislav Perišić otkrio koja biljka najbolje pomaže kod zatvora

Zatvor i usporeno varenje postali su jedan od najčešćih problema modernog načina života. Nedovoljno kretanja, stres, neredovna ishrana i premalo vlakana dovode do opstipacije kod sve većeg broja ljudi, a posebno se sa ovim problemom suočavaju žene u menopauzi.

Gastroenterolog Vojislav Perišić za TV Prva ističe da rešenje možda već imamo u svojoj kuhinji, i to u obliku jedne tradicionalne sezonske namirnice koju mnogi nepravedno zapostavljaju.

Preporučujemo

Prirodni saveznik za varenje

Prema rečima doktora Perišića, raštan je izuzetno koristan za probavni sistem i može značajno da pomogne kod zatvora i usporenog rada creva.

Ova zelena biljka, koja se često koristi za pripremu čorbi, variva i sarmica, obiluje vitaminima i korisnim sastojcima koji podstiču rad digestivnog sistema.

"Treba da se jede tri puta nedeljno, ali mora da se pripremi tako da se izvuče gorčina lista raštana. Belina, odnosno stabiljka, mora da se iseče pre nego što se list pari", objasnio je dr Perišić.

Kako se pravilno priprema raštan

Doktor naglašava da je način pripreme veoma važan kako bi raštan bio ukusan i lako svarljiv.

Listove je potrebno potopiti, iseći na rezance i dobro obariti kako bi izgubili gorčinu. Ukoliko se pravilno propari, vreme kuvanja je kraće, dok se u suprotnom kuva mnogo duže.

"Odličan je za probavni sistem. Bolji je od kupusa. Dobro skuvan raštan ne sme da ima gorak ukus", istakao je gastroenterolog.

Bogat vitaminima i folatima

Osim što poboljšava varenje, raštan je i prava vitaminska bomba. Sadrži više vitamina C od kupusa, bogat je vitaminima A i E, kao i folatima koji su posebno važni trudnicama.

"Ima folata. Dobro je da ga tri puta nedeljno jedu žene koje su gravidne", rekao je dr Perišić.

Pored toga, sadrži i korisne supstance koje pozitivno utiču na vid i opšte zdravlje organizma.

"Ko jede raštan nema opstipaciju"

Doktor posebno ističe da redovna konzumacija ove biljke može pomoći ljudima koji imaju problema sa zatvorom.

"Onaj ko jede dva do tri puta nedeljno raštan, nema opstipaciju, bolji je čak i od koprive, to je čudo Božije", zaključio je dr Perišić.

Tradicionalna hrana koja se vraća na velika vrata

Raštan je nekada bio nezaobilazan deo domaće kuhinje, posebno u primorskim i južnim krajevima Balkana, dok danas mnogi tek ponovo otkrivaju njegove benefite.

Stručnjaci sve češće podsećaju da upravo tradicionalne namirnice, bogate vlaknima i vitaminima, mogu imati veliki značaj za zdravlje creva i celog organizma.

(Ona.rs)