Gastroenterolog otkrio koje voće najradije bira za zdravlje creva: Jedno od najpopularnijih stavio je na dno
Banana je mnogima prvi izbor za doručak ili užinu, ali gastroenterolog dr Saurab Seti kaže da nije svejedno koliko je zrela. Na svojoj listi voća za zdravlje creva prezrele banane stavio je na poslednje mesto, dok je među najboljim izborima izdvojio borovnice, nar i kivi.
Zašto su prezrele banane na dnu liste?
Preporučujemo
Troje dece za 4 godine, pa razvod: Naša voditeljka se razvela zbog afere s komšijom, pa se zaljubila u glumca
Nevenka je sa 65 godina upisala treći fakultet i završila ga u roku: "Tad sam shvatila da je život preda mnom"
Kako banana sazreva, deo njenog skroba pretvara se u šećere, zbog čega postaje mekša i slađa. Manje zrela banana sadrži više otpornog skroba, koji može da posluži kao hrana korisnim bakterijama u crevima. Zato dr Seti prednost daje bananama koje su još pomalo zelene.
To ipak ne znači da je zrela banana loša za zdravlje ili da je treba izbaciti iz ishrane. Ona i dalje sadrži vlakna, a poređenje prezrele banane sa "čokoladicom u kori" više je upečatljiva metafora nego razlog da je prestanete jesti.
Koje voće je izdvojio kao najbolji izbor?
Na vrh liste dr Seti stavio je borovnice i nar, koji sadrže polifenole, biljna jedinjenja zbog kojih se ovo voće često izdvaja kada se govori o raznovrsnoj ishrani. Posebno je pohvalio i kivi, koji sadrži vlakna i može da pomogne osobama koje imaju problem sa zatvorom.
Jabuke, kruške i dinje našle su se u sredini njegove liste, dok su grožđe i pomorandže dobili niže ocene. Ipak, takva lista nije poziv da se bilo koja vrsta voća izbaci iz jelovnika. Za creva je korisnije da jedete raznovrsno celo voće nego da brinete zbog jedne prezrele banane.
(Ona.rs / Daily Mail)