Naše bake nisu bacale list smokve: Koristile su ga za šećer, pritisak i želudac, a danas ga svi zaboravljaju
Dok leti jedemo slatke i sočne smokve, retko ko razmišlja o njihovim velikim, mirisnim listovima koji su nekada bili obavezan deo narodne medicine. Na Mediteranu su ih generacijama koristili za čajeve, obloge i domaće sirupe, a mnoge bake verovale su da upravo list smokve pomaže kod šećera, visokog pritiska i problema sa varenjem.
Danas, kada se sve više ljudi vraća prirodnim metodama i starim receptima, list smokve ponovo privlači pažnju. Bogat je antioksidansima, vlaknima, kalijumom, kalcijumom i gvožđem, a moderna istraživanja sve češće potvrđuju ono što se u narodu znalo decenijama.
Posebno je zanimljivo što list smokve nema veze sa slatkoćom samog ploda. Naprotiv, upravo se njegovo dejstvo najviše povezuje sa regulacijom šećera u krvi i boljom osetljivošću organizma na insulin.
Čaj od lista smokve mnogi piju zbog šećera i pritiska
Jedna od najpoznatijih primena lista smokve jeste upravo čaj. Priprema je jednostavna - nekoliko svežih ili osušenih listova kuva se desetak minuta u vodi, nakon čega se napitak procedi i pije topao.
Mnogi ga koriste zbog potencijalnog efekta na nivo šećera u krvi, jer određena istraživanja pokazuju da jedinjenja iz lista smokve mogu pomoći organizmu da bolje koristi insulin. Upravo zbog toga osobe koje koriste terapiju za dijabetes treba da budu oprezne i da se pre konzumacije posavetuju sa lekarom.
Osim toga, list smokve bogat je kalijumom, pa se često povezuje i sa regulacijom krvnog pritiska i zdravljem srca. U narodnoj medicini koristio se i za smanjenje triglicerida i podršku krvnim sudovima.
Koristio se i za želudac, kašalj i probavu
Naše bake verovale su da list smokve smiruje želudac i podstiče varenje. Često se preporučivao ljudima koji imaju nadutost, sporiju probavu ili osećaj težine nakon jela.
Pominje se i njegova primena kod čira na želucu, afti, suvog kašlja i bronhitisa, upravo zbog protivupalnih svojstava koja sadrži. Neki su čak svakog jutra žvakali mlade listove smokve verujući da tako čuvaju želudac i organizam.
Poslednjih godina popularan je postao i domaći sirup od lista smokve, koji ima neobičnu aromu nalik kokosu i vanili. Dodaje se u kafu, ovsene pahuljice, jogurt ili letnje napitke.
Ipak, stručnjaci upozoravaju da sa prirodnim preparatima ne treba preterivati. Pojedine sorte smokve sadrže jedinjenja koja mogu izazvati iritaciju kože i reakcije na suncu, pa je važno biti oprezan, naročito kod osetljivih osoba.
Upravo zato priča o listu smokve danas ponovo postaje aktuelna, jer pokazuje koliko su stari recepti i znanje naših baka često bili mnogo ispred vremena.
(Ona.rs)