Najlepši napitak koji možete napraviti: Domaći sok od koprive osvežava bez trunke šećera

Kada temperature porastu, mnogi tragaju za osvežavajućim napicima koji nisu puni šećera i veštačkih dodataka. Upravo zato se poslednjih godina sve više ljudi vraća starim domaćim receptima, a među njima se posebno izdvaja sok od koprive.

Iako je mnogi pamte samo kao biljku koja “pecka”, kopriva je zapravo prava riznica hranljivih sastojaka. Bogata je gvožđem, vitaminima i antioksidansima, a domaći napitak od koprive može biti lagan, osvežavajuć i iznenađujuće prijatnog ukusa, čak i bez dodatog šećera.

Preporučujemo

Zašto je kopriva toliko cenjena?

Kopriva se vekovima koristi u narodnoj medicini, a danas brojni stručnjaci ističu da sadrži vitamine C i A, gvožđe, magnezijum i antioksidanse koji mogu pomoći organizmu.

Mnogi je piju upravo zbog osećaja svežine i laganog “detoks” efekta, dok neki veruju da doprinosi boljoj energiji i opštem osećaju vitalnosti.

Recept za domaći sok od koprive bez šećera

Za ovaj napitak potrebno vam je:

• veća šaka mladih listova koprive
• 1 limun
• nekoliko listova nane
• 1 litar hladne vode
• led po želji

Prilikom branja koprive obavezno koristite rukavice, a najbolje je birati mlade listove. Nakon pranja, koprivu prelijte hladnom vodom i ostavite nekoliko sati u frižideru. Zatim dodajte limun isečen na kolutove i nekoliko listova nane.

Dobijeni napitak ima blag, biljni ukus koji podseća na mešavinu zelenog čaja i limunade. Upravo zbog limuna i nane deluje izuzetno osvežavajuće, pa mnogi ne osećaju potrebu da dodaju šećer.

Tajna dobrog ukusa je u jednom detalju

Ljubitelji koprive često savetuju da se koriste samo mladi vrhovi biljke, jer stariji listovi mogu imati gorči ukus.

Na forumima mnogi pišu da kopriva sama po sebi ima specifičnu aromu, ali da se uz limun, mentu ili drugo voće pretvara u veoma prijatan letnji napitak.

Važno upozorenje

Iako se kopriva smatra bezbednom za većinu ljudi, stručnjaci upozoravaju da može imati interakcije sa određenim lekovima, posebno onima za pritisak ili šećer u krvi. Zato je uvek dobro posavetovati se sa lekarom ako je planirate redovno konzumirati

(Ona.rs)