Kardiolog otkrio 4 vrste voća koje bi trebalo jesti što češće: Čuvaju srce i mogu smanjiti rizik od infarkta
Bolesti srca i krvnih sudova i dalje su vodeći uzrok smrti u svetu, ali stručnjaci ističu da se veliki broj faktora rizika može držati pod kontrolom svakodnevnim navikama. Jedna od najvažnijih je ishrana.
Kardiolog dr Dejvid Min za EatingWell kaže da redovno konzumiranje voća može pomoći u smanjenju rizika od srčanog i moždanog udara, kao i bolesti povezanih sa povišenim holesterolom.
Iako je svako voće korisno, četiri vrste posebno izdvaja zbog njihovog blagotvornog dejstva na srce i krvne sudove.
Jabuke
Izreka da "jedna jabuka dnevno drži doktora podalje" možda nije samo narodna mudrost.
Prema istraživanjima, konzumiranje jedne do dve jabuke dnevno, odnosno oko 100 do 150 grama, može doprineti smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Jabuke su bogate vlaknima koja pomažu da se holesterol veže u digestivnom traktu i izbaci iz organizma pre nego što dospe u krvotok. Istovremeno sadrže antioksidanse koji mogu doprineti smanjenju upalnih procesa u organizmu.
Studije su ih povezale i sa nižim vrednostima LDL, odnosno "lošeg" holesterola, triglicerida, kao i boljom regulacijom krvnog pritiska i povećanjem HDL, "dobrog" holesterola.
Stručnjaci savetuju da ih jedete sa korom jer se upravo u njoj nalazi veliki deo vlakana i antioksidanasa.
Avokado
Iako ga mnogi doživljavaju kao povrće, avokado je zapravo voće i jedan od najboljih izvora zdravih mononezasićenih masti.
Dr Min ističe da ove masti mogu pomoći u snižavanju LDL holesterola i istovremeno povećati nivo zaštitnog HDL holesterola.
Jedno veliko istraživanje pokazalo je da zamena samo polovine dnevne porcije putera, sira ili prerađenog mesa avokadom može biti povezana sa 16 do 22 odsto manjim rizikom od razvoja bolesti srca.
Pored zdravih masti, avokado sadrži i dosta vlakana, kalijuma, magnezijuma i antioksidanasa, koji zajedno doprinose zdravlju srca.
Borovnice i drugo bobičasto voće
Kada je reč o zdravlju srca, bobičasto voće gotovo uvek se nalazi na vrhu liste preporuka kardiologa.
Borovnice posebno privlače pažnju zbog visokog sadržaja antocijanina, biljnih pigmenata koji im daju karakterističnu plavu boju.
- Posmatrajte ih kao čuvare vaših krvnih sudova, kaže dr Min.
Prema njegovim rečima, ova jedinjenja mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska, poboljšanju elastičnosti arterija i povećanju nivoa HDL holesterola.
Kardiološkinja dr Odri Damren preporučuje da se na jelovniku što češće nađu i jagode, brusnice, kupine, maline i trešnje, jer su bogate antioksidansima koji štite krvne sudove od oštećenja.
Pomorandže i drugo citrusno voće
Pomorandže nisu poznate samo po vitaminu C.
One sadrže i flavanone, među kojima se posebno izdvaja hesperidin, biljno jedinjenje koje može doprineti snižavanju krvnog pritiska, poboljšanju nivoa holesterola, smanjenju upalnih procesa i boljoj regulaciji šećera u krvi.
Ipak, stručnjaci upozoravaju da sa grejpfrutom treba biti oprezan ukoliko uzimate određene lekove, naročito statine za snižavanje holesterola, jer može uticati na njihovo dejstvo.
Voće nije dovoljno ako zanemarite ostale navike
Iako ove namirnice mogu biti snažni saveznici zdravlja srca, kardiolozi naglašavaju da nijedna namirnica sama po sebi ne može sprečiti infarkt.
Najbolje rezultate daje kombinacija mediteranskog načina ishrane, redovne fizičke aktivnosti, održavanja zdrave telesne težine, kontrole krvnog pritiska i prestanka pušenja.
Upravo male promene koje se svakodnevno ponavljaju, poput toga da češće posegnete za jabukom, borovnicama ili pomorandžom umesto industrijskih grickalica, dugoročno mogu napraviti veliku razliku za zdravlje srca.
(Ona.rs / Eating Well)