Ova biljka "čisti" pluća pušača i spas je za prehlade: Domaći eliksir možete da napravite za 3 minuta

Kada zahladi ili krene sezona prehlada, mnogi posežu za toplim napicima i domaćim receptima koji se generacijama prenose kao pomoć kod respiratornih tegoba. Jedna takva kombinacija pravi se od nekoliko lako dostupnih sastojaka - luka, đumbira i kurkume.

Ovaj napitak često se predstavlja kao "eliksir za čišćenje pluća", ali kako navodi "Vojvodina uživo", važno je naglasiti da nema pouzdanih naučnih dokaza da bilo koji domaći napitak može da očisti pluća od toksina ili izleči plućne bolesti. Ipak, sastojci poput đumbira, luka i kurkume mogu biti deo raznovrsne i uravnotežene ishrane.

Preporučujemo

Ako imate uporan kašalj, otežano disanje, bol u grudima ili druge simptome koji ne prolaze, kućni preparati ne bi trebalo da zamene pregled i savet lekara.

Đumbir, luk i kurkuma kao osnova napitka

Đumbir se često koristi u ishrani i tradicionalnim receptima, posebno u toplim napicima. Ima karakterističan intenzivan ukus i sadrži biljna jedinjenja kojima se pripisuju antioksidativna i protivupalna svojstva.

Luk je takođe bogat različitim biljnim jedinjenjima, uključujući antioksidanse, pa je koristan deo raznovrsne ishrane. Ipak, tvrdnje da luk može da spreči ili leči maligne bolesti ne treba predstavljati kao dokazanu činjenicu.

Kurkuma, poznata i kao indijski šafran, sadrži kurkumin - jedinjenje koje se proučava zbog antioksidativnih i protivupalnih svojstava. To, međutim, nije isto što i dokaz da napitak sa kurkumom može da leči infekcije ili bolesti pluća.

Sastojci za domaći napitak

• 400 g luka
• 1 l vode
• 400 g šećera, meda ili javorovog sirupa
• 2 kašike kurkume
• koren đumbira veličine palca

Kako se priprema napitak

U vodu dodajte šećer, stavite šerpu na ringlu i pustite da smesa provri.

Luk isecite na četvrtine, a koren đumbira raskomadajte na manje delove. Dodajte ih u zaslađenu vodu, pa sačekajte da mešavina ponovo provri.

Nakon toga dodajte kurkumu i smanjite temperaturu. Ostavite da se kuva na laganoj vatri sve dok se količina tečnosti ne smanji približno za polovinu.

Kada je napitak gotov, procedite ga i sipajte u čistu teglu ili drugu odgovarajuću posudu. Ostavite da se potpuno ohladi, a zatim ga čuvajte u frižideru.

Pre korišćenja važno je imati na umu da ovaj napitak nije lek niti postoji dokaz da "čisti pluća". Posebno treba biti oprezan sa velikom količinom šećera, meda ili sirupa u receptu, naročito kod osoba koje moraju da vode računa o unosu šećera.

(Ona.rs)